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家常菜谱拌大全

【家常菜谱大全拌】收集了各种拌家常菜的特点、整理了多个菜谱拌的做法,提供各种拌美食菜谱、拌食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!

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胡椒西红柿

【工艺】:拌

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 中风食谱 动脉硬化食谱 冠心病食谱 高血压食谱

【做法】:西红柿用开水烫一下,去皮,切成片,摆在盘中,上面放葱白细丝,再撒上盐和胡椒粉,滴几点香油调匀即成。

野菊苗拌猪肚

【工艺】:拌

【口味】:酸辣味

【标签】:私家菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱

【做法】:1.将野菊苗洗净,切粗丝入开水中焯一下,捞出控干水分;猪肚洗净煮熟切丝放入开水中烫一下,捞出备用。2.将鸡蛋煮熟去壳去蛋白留黄搓碎,过罗放入碗内,加入芥末、白胡椒粉、盐、味精搅拌均匀,使蛋黄成泥后,再陆续倒入色拉油,随倒随搅至糊状,加入白醋搅匀,再将凉开水陆续倒入搅匀,即成醋油少司。 3.将熟猪肚丝、野菊苗丝放入盘内,浇上预先制好的醋油少司,拌匀即可食用。

栗肉豆腐

【工艺】:拌

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 孕妇食谱 骨质疏松食谱

【做法】:1.冬笋煮熟洗净与去皮的熟板栗和豆腐分别切成方丁,熟冬笋投入沸水中焯一下,捞出沥干水分;大葱去极洗净切成花;姜洗净去皮切成丝。2.冬笋方丁、豆腐方丁和熟板栗方丁一起放入盆中,加入酱油、葱末、白糖、姜丝、精盐和香油,拌匀装盘即成。

凉拌木耳

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 高血压食谱 美容养颜食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1.坐锅点火倒入水,待水开后放入木耳焯熟,取出晾凉后撕成小块,黄瓜去皮切成小块和木耳一起放入器皿中,先倒入少许橄榄油拌匀,再加入鸡精、白糖、盐、蒜末搅拌均匀; 2.坐锅点火倒入少许油,待油热后放入核桃仁炸香,取出压碎撒在木耳上即可。

意式番茄牛肉凉面

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 西餐其他 营养不良食谱 健脾开胃食谱 私家菜

【做法】:1. 将面烫熟,捞起后泡冷水至面条不烫即可,沥干装盘备用;2. 将大蒜头末、洋葱末、九层塔碎片15克炒香;3. 加入绞碎的牛肉、番茄糊、番茄酱一起炒匀;4. 再加入高汤240毫升及调味料鸡粉、白糖、胡椒粉,转中火煮约10分钟至入味即可熄火;5. 待番茄牛肉酱凉了以后,将它淋面上;6. 食用时再淋上鲜奶油,撒上奶酪粉及九层塔末15克即可。

香油拌小葱

【工艺】:拌

【口味】:葱香味

【标签】:私家菜 清热解毒食谱 感冒食谱 痢疾食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 祛痰食谱

【做法】:鲜小葱摘去黄叶,去根须,洗净沥水,切成长段,撒上精盐拌匀盛盘,放入醋、酱油、香油调匀即成。

芥末肚丝

【工艺】:拌

【口味】:芥末味

【标签】:清真菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱

【做法】:1.熟牛肚改刀切成丝。菠菜拣洗干净,烫熟,凉后放在盘底。大葱洗净取葱白切丝放中间,肚丝在上。2.芥末放入小碗中,用烫水调匀,取菜叶一张封严碗口,放在蒸笼旺火蒸10分钟,冲味一出即可取出,再放入精盐、白糖、胡椒面、味精、鸡汁、香醋、芝麻油调对好后,浇在牛肚上即可。

肉肠色拉

【工艺】:拌

【口味】:酸咸味

【标签】:德国菜

【做法】:1. 肉肠切成片;2. 酸黄瓜和芝士切成条;3. 小红萝卜切成片;4. 洋葱、柿子椒分别洗净切成丝;5. 将切好的肉肠、酸黄瓜、芝干与洋葱丝、青、红椒丝混合;6. 加入橄榄油、油醋汁拌匀;7. 将肉肠等装盆,用小红萝卜片、混合生菜和香叶作装饰。

酸辣墨鱼

【工艺】:拌

【口味】:酸辣味

【标签】:私家菜 滋阴食谱 通乳食谱 脾调养食谱 月经不调食谱

【做法】:1.姜洗净去皮切成丝备用;墨鱼洗净,放入水锅中煮熟,捞出过冷,切成3厘米的段;小白菜心洗净后对切开,放入沸水中稍烫后捞出过冷后沥干水分。2.小白菜心摆放在盆内,上面放入墨鱼段。3.取小碗1个,放入精盐、味精、白糖、酱油、香醋、姜丝、红油、香油调和成汁,浇在墨鱼段上即可。

茭白相思辣

【工艺】:拌

【口味】:香辣

【标签】:家常菜 健脾开胃食谱 夏季养生食谱 利尿食谱

【做法】:1. 茭白去皮,洗净,切细丝,放入沸水中焯一下;2. 捞凉开水中冷却后捞出,控干水分,盛盘待用;3. 鲜红辣椒洗净,去蒂去籽,切细丝,撒少许盐腌制;4. 入味后,放入茭白丝盘中;5. 加入盐、味精、花椒面拌匀,再淋上辣椒油即可。