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家常菜谱咳喘食谱大全

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客家金橘酱

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心 理气调理食谱 消化不良食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 将成熟的金橘洗净沥干,去除蒂头后将皮、果肉人与籽分开;2. 然后将金橘皮泡水20分钟后放入滚水中煮10~15分钟,取出沥干;3. 再将橘皮与果肉、辣椒一起放入果汁机中打碎,过筛后放入锅中;4. 锅中加入有机冰糖、米酒头、盐、煮成泥状即为橘酱;5. 待凉装入干净玻璃瓶冷藏即可。

刀豆肉糜

【工艺】:煮

【口味】:蒜香味

【标签】:胃调养食谱 肝调养食谱 咳喘食谱 呕吐调理食谱 便秘食谱

【做法】:1. 刀豆去筋、蒂,洗净后切断;2. 用温水将鸡脯肉洗净,剁成鸡肉糜;3. 将大蒜剥去外皮,捣成蒜泥;4. 将油锅烧至七成热,倒入蒜涨,炒至香气溢出;5. 刀豆入锅,炒透,加入适量盐、水,盖上锅盖,煮5分钟;6. 鸡肉糜也加入其中,炒拌均匀,加少许糖,煮沸后,就可起锅装盘了。

万寿菊炖雪梨

【工艺】:隔水炖

【口味】:清香味

【标签】:甜品/点心 秋季养生食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 清热去火食谱

【做法】:1. 雪梨削去外皮,去掉梨核,切成块;2. 万寿菊、陈皮、冰糖分别用水洗净;3. 雪梨块及洗好的万寿菊、陈皮和冰糖放入炖盅内,加入水,放在火上,用大火烧开;4. 盖好盖,改用小火炖40分钟左右,至雪梨软烂时即可。

酥蜜粥

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:脾调养食谱 咳喘食谱 便秘食谱 美容养颜食谱 补血食谱

【做法】:将粳米淘洗干净,入锅内,加水适量,置武火上烧开,待沸后加入酥油及蜂蜜同煮为粥。

浙贝杏仁露

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:肺炎食谱 清热去火食谱 祛痰食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 先将浙贝洗净;2. 杏仁用水浸泡片刻,去皮、尖洗净;3. 将浙贝、杏仁放入砂锅,加适量清水煮沸;4. 加入冰糖煮30分钟,去渣留汁待凉后饮用。

酸梅汤

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:痢疾食谱 止血调理食谱 呕吐调理食谱 健脾开胃食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 先把乌梅入锅,加水煮熟;2. 取出去核、渣;3. 加入白糖和凉白开500亳升即成;4. 若置于冰箱镇凉则更好。

杏仁烩冬笋

【工艺】:烩

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 咳喘食谱 便秘食谱 祛痰食谱 肺调养食谱

【做法】:1. 杏仁洗净,控干水分;2. 青椒洗净,去蒂,去子后切小块待用;3. 冬笋去壳后洗净,放入沸水中焯熟后捞出;4. 冬笋切片后控干水分;5. 锅内倒入高汤,加杏仁、青椒块,再加盐、鸡精调味;6. 用水淀粉勾薄芡后放入冬笋,炒匀即可。

萝卜橄榄鲍鱼汤

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:清热解毒食谱 肺调养食谱 补虚养身食谱 咳喘食谱 滋阴食谱

【做法】:1. 新鲜鲍鱼,取出鲍鱼肉,去掉黏连部分,用水洗净,切片;2. 耙子萝卜去皮,用水洗净,切厚件;3. 南(甜杏仁),北杏仁(苦杏仁)去衣,用水洗净;4. 橄榄、陈皮、瘦猪肉和生姜用水洗净;5. 橄榄拍烂;6. 生姜去皮,切一片;7. 用适量水,用猛火煲滚;8. 放入全部材料,候水滚起;9. 用中火续煲3小时;10. 加细盐调味,即可饮用。

杏仁炖雪耳

【工艺】:炖

【口味】:甜味

【标签】:肺调养食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 支气管炎食谱 哮喘食谱

【做法】:1.甜杏仁去衣后放入沸水锅中,加入碱水,用中火煮15分钟,捞起,漂去碱味,放入碗中浸泡。桂圆肉洗净后放入碗中浸泡。将杏仁,桂圆肉连碗同时入蒸笼用中火蒸15分钟取出。2.净锅加沸水,放入浸发银耳氽15分钟,倒入漏勺沥去水,反复二次氽去异味,漂清盛入蒸盅。 3.冰糖放入碗中,加矿泉水1000克入蒸笼用小火蒸至溶解,倒入银耳盅里,加入杏仁,桂圆肉加盖,再入笼用中火蒸1小时便成。

干贝萝卜球汤

【工艺】:汆

【口味】:咸鲜味

【标签】:滋阴食谱 祛痰食谱 咳喘食谱 理气调理食谱 利尿食谱

【做法】:1. 干贝洗净,蒸好,备用;2. 姜葱洗净,姜切片,葱切段;3. 将白萝卜冲洗净,刮去皮,用小刀削成12个均匀的小球;4. 将萝卜球入开水锅中略烫一下,捞在凉水中冲凉;5. 取小碗一个,把蒸好的干贝码在碗底,萝卜球在上面,加料酒、精盐、味精、鸡清汤和蒸干贝的原汤,上放葱段、姜片,上笼蒸半小时;6. 将蒸烂的萝卜球、干贝取出,拣去葱、姜,滗汤于锅内;7. 将干贝萝卜球翻扣在大汤盆内;8. 原汤锅上火,倒入鸡清汤煮;9. 待煮沸,撇净浮沫,加精盐、味精,调好口味,徐徐地倒在大汤盆内即成。