乌鱼冬瓜汤是一道贫血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 脚气食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析乌鱼冬瓜汤的做法，协助您做出美味可口的乌鱼冬瓜汤。
| 乌鱼冬瓜汤的做法 |
| 1. 把乌鱼留鳞去内脏洗净，切块；2. 乌鱼放在爆香姜片的温油中略煎；3. 烹上黄酒，加少许水焖煮20～30分钟；4. 加入冬瓜片，再煮5分钟，撒上葱花、盐和味精即成。 |
| 乌鱼冬瓜汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 乌鱼冬瓜汤的制作材料 |
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主料：墨鱼500克 辅料：冬瓜250克 调料：黄油25克 大葱10克 姜5克 味精2克 色拉油50克 盐8克 |
| 乌鱼冬瓜汤怎么做好吃 |
| 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。 |
| 乌鱼冬瓜汤的热量 |
| 能量1116.21千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质78.13克,脂肪79.41克,碳水化合物24.78克,叶酸60.82微克,膳食纤维3.12克,胆固醇1204毫克,维生素A2.5微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.21毫克,烟酸9.65毫克,维生素C40.5毫克,维生素E43.4毫克,钙125.66毫克,磷858.33毫克,钾2179.2毫克,钠4155.24毫克,碘69.5微克,镁225.85毫克,铁5.88毫克,锌7.69毫克,硒188.2微克,铜3.5毫克,锰0.79毫克, 乌鱼冬瓜汤的做法，乌鱼冬瓜汤怎么做 |
| 制作乌鱼冬瓜汤的小贴士： |
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