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滑蛋炒牛肉的做法,滑蛋炒牛肉怎样做?

滑蛋炒牛肉是一道幼儿食谱 家常菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析滑蛋炒牛肉的做法,协助您做出美味可口的滑蛋炒牛肉。

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滑蛋炒牛肉的做法
1. 牛肉切薄片,放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀,泡嫩后捞起,待用,打散鸡蛋后,放入盐拌匀。2. 将泡油后的牛肉放入蛋液中。3. 将镬烧至十分热,放入油,烧热后,放入蛋液,用中火拌炒至蛋凝固,撒入葱粒拌匀,即可上桌。
滑蛋炒牛肉说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【幼儿食谱】 【家常菜】 【补虚养身食谱】 【营养不良食谱】 【健脾开胃食谱

滑蛋炒牛肉的制作材料

主料:牛肉(肥瘦)150克 鸡蛋250克

辅料:

调料:大葱15克 酱油4克 姜汁5克 白砂糖5克 淀粉(豌豆)5克 花生油15克 盐3克 白酒1克

滑蛋炒牛肉怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
滑蛋炒牛肉的热量
能量653.35千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质63.59克,脂肪43.33克,碳水化合物20.52克,叶酸285.04微克,膳食纤维0.38克,胆固醇1588.5毫克,维生素A597.15微克,胡萝卜素9.6微克,硫胺素0.35毫克,核黄素0.9毫克,烟酸9.05毫克,维生素C0.45毫克,维生素E11.88毫克,钙190.26毫克,磷592.2毫克,钾744.5毫克,钠1866.79毫克,碘68.1微克,镁64.36毫克,铁10.97毫克,锌10.04毫克,硒45.64微克,铜0.68毫克,锰0.33毫克, 滑蛋炒牛肉的做法,滑蛋炒牛肉怎么做
制作滑蛋炒牛肉的小贴士: