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椒盐排条的做法,椒盐排条怎样做?

椒盐排条是一道家常菜,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析椒盐排条的做法,协助您做出美味可口的椒盐排条。

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椒盐排条的做法
1. 鸡蛋打匀;2. 里脊肉切成小指粗细的细条,放入鸡蛋液中;3. 鸡蛋液中再加少许盐鸡精淀粉,拌匀上一下浆; 4. 油锅里放小半锅油,烧至七成热;5. 把上好浆的肉条放入面粉中蘸一下 (不用面粉用干淀粉也可以),使面粉均匀包裹排条;6. 将蘸好面粉的肉条入油锅炸; (注意排条要一条一条放入,以免粘连;)7. 肉条炸至金黄色即可,捞出沥油;8. 待排条全部炸好,放在容其中,撒上椒盐,翻动几下即可;9. 也可以不撒椒盐,上桌的时候另外蘸食椒盐。
椒盐排条说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜

椒盐排条的制作材料

主料:猪里脊肉200克

辅料:鸡蛋50克 小麦面粉30克

调料:淀粉(玉米)10克 盐2克 鸡精2克 椒盐15克 花生油50克

椒盐排条怎么做好吃
本品有油炸过程,需备花生油约1000克。
椒盐排条的热量
能量961.1千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质52.09克,脂肪70.97克,碳水化合物33.22克,叶酸80.46微克,膳食纤维1.13克,胆固醇402.6毫克,维生素A127微克,硫胺素1.14毫克,核黄素0.4毫克,烟酸11.19毫克,维生素E23.23毫克,钙57.7毫克,磷494.42毫克,钾771.34毫克,钠1318.97毫克,碘29.8微克,镁77.68毫克,铁6.07毫克,锌5.48毫克,硒20.02微克,铜0.5毫克,锰0.29毫克, 椒盐排条的做法,椒盐排条怎么做
制作椒盐排条的小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。