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海米冬瓜的做法,海米冬瓜怎样做?

海米冬瓜是一道夏季养生食谱 防暑食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 肠炎食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析海米冬瓜的做法,协助您做出美味可口的海米冬瓜。

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海米冬瓜的做法
1. 将冬瓜去皮、瓤及子,洗净后切片,用少许盐腌5分钟左右,洗去渗出的水;2. 葱、姜洗净切花、末备用;3. 海米洗净后用温水泡软;4. 锅内倒入油烧热,爆香葱花、姜末,加水(120克左右)、料酒、盐和海米;5. 烧开后放入冬瓜片,旺火烧开后改小火焖烧,待冬瓜入味后,淋入水淀粉勾芡即可。
海米冬瓜说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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海米冬瓜的制作材料

主料:冬瓜500克 虾米30克

辅料:

调料:植物油15克 大葱5克 姜3克 盐3克 料酒15克 淀粉(玉米)10克

海米冬瓜怎么做好吃
海米冬瓜的热量
能量136.28千卡,维生素B60.11毫克,蛋白质14.85克,脂肪1.82克,碳水化合物21.1克,叶酸60.73微克,膳食纤维5.71克,胆固醇157.5毫克,维生素A7.69微克,胡萝卜素8.3微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.04毫克,烟酸2.76毫克,维生素C80.27毫克,维生素E0.64毫克,钙232.92毫克,磷259.3毫克,钾465.57毫克,钠2662.42毫克,碘24.75微克,镁123.58毫克,铁4.3毫克,锌1.69毫克,硒22.85微克,铜0.77毫克,锰0.46毫克, 海米冬瓜的做法,海米冬瓜怎么做
制作海米冬瓜的小贴士: