凉拌肉皮丝是一道四川菜 美容养颜食谱 滋阴食谱 便秘食谱，口味微辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析凉拌肉皮丝的做法，协助您做出美味可口的凉拌肉皮丝。
| 凉拌肉皮丝的做法 |
| 1. 猪肉皮摘净毛洗净放进开水锅中煮熟，捞出晾凉切3厘米长细丝，上碟；2. 大蒜切细末；3. 将辣椒油、酱油、白糖、精盐、味精、香油、大蒜末调匀，浇在肉皮上拌匀即可上桌。 |
| 凉拌肉皮丝说明： |
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工艺：拌 口味：微辣 |
| 凉拌肉皮丝的制作材料 |
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主料：猪肉皮250克 辅料： 调料：辣椒油15克 酱油8克 白砂糖10克 大蒜（白皮）15克 盐5克 味精3克 香油8克 |
| 凉拌肉皮丝怎么做好吃 |
| 凉拌肉皮丝的热量 |
| 能量1186.32千卡,蛋白质70.83克,维生素B1211.32微克,脂肪93.27克,碳水化合物15.75克,叶酸13.65微克,膳食纤维0.18克,胆固醇250毫克,维生素A13.95微克,胡萝卜素39微克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.37毫克,烟酸1.81毫克,维生素C1.05毫克,维生素E18.83毫克,钙49.73毫克,磷127.29毫克,钾228.58毫克,钠2854.91毫克,碘0.19微克,镁156.24毫克,铁5.28毫克,锌1.94毫克,硒12.35微克,铜0.05毫克,锰0.18毫克, 凉拌肉皮丝的做法，凉拌肉皮丝怎么做 |
| 制作凉拌肉皮丝的小贴士： |
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