猪肉酸菜卷是一道西餐其他，口味酸咸味，【家常菜食谱大全】为您详解解析猪肉酸菜卷的做法，协助您做出美味可口的猪肉酸菜卷。
| 猪肉酸菜卷的做法 |
| 1. 酸白菜切丝； 2. 将里脊肉切成片，用肉拍子拍薄； 3. 撒上精盐和胡椒粉，放上切成丝的酸白菜，卷成卷； 4. 用牙签插紧，蘸上面粉； 5. 锅内注油烧热，下入肉卷煎至金黄色，码放在汤锅内； 6. 码一层肉卷撒一层切成小片的肥腰肉，再码一层肉卷； 7. 加适量水用旺火煮沸后改用小火焖； 8. 待肉卷熟，取出拔掉牙签，浇上原汁即可。 |
| 猪肉酸菜卷说明： |
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工艺：焖 口味：酸咸味 标签： 【西餐其他】 |
| 猪肉酸菜卷的制作材料 |
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主料：猪里脊肉1000克 辅料：酸白菜500克 小麦面粉50克 调料：胡椒粉5克 盐5克 |
| 猪肉酸菜卷怎么做好吃 |
| 酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。 |
| 猪肉酸菜卷的热量 |
| 能量1814.85千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质215.83克,脂肪81.36克,碳水化合物58.3克,叶酸94.65微克,膳食纤维4.46克,胆固醇550毫克,维生素A75.5微克,胡萝卜素153微克,硫胺素5.03毫克,核黄素1.33毫克,烟酸56.04毫克,维生素C10毫克,维生素E10.36毫克,钙316.7毫克,磷2122.1毫克,钾3793.4毫克,钠2614.84毫克,碘1.86微克,镁416.5毫克,铁23.8毫克,锌24.97毫克,硒62.99微克,铜1.85毫克,锰0.75毫克, 猪肉酸菜卷的做法，猪肉酸菜卷怎么做 |
| 制作猪肉酸菜卷的小贴士： |
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