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原味蛋糕体的做法,原味蛋糕体怎样做?

原味蛋糕体是一道甜品/点心 快餐/主食 增肥食谱 青少年食谱,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析原味蛋糕体的做法,协助您做出美味可口的原味蛋糕体。

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原味蛋糕体的做法
1. 蛋白,蛋黄分开装盛备用;2. 蛋白先加入塔塔粉拌至起泡;3. 再加入蛋白用的细砂糖,打至湿性偏干性发泡成蛋白面糊; 4. 蛋黄与细砂糖、盐一起拌匀;5. 加入色拉油、 奶水及过筛的低筋面娄和泡打粉拌匀成蛋黄面糊;6. 先取蛋白面粉的1/3分量蛋白加入蛋黄面糊中拌匀;7. 再分次加入剩余的部分拌匀成完整的蛋糕体面糊;8. 取烤盘,将白报纸平铺于底部,并注意四个角和四边是否铺好;9. 将蛋糕体面糊倒入烤盘,将其表面抹平,放入烤箱以190℃ 烤约20分钟;10. 取一白报纸垫于桌上,取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上,再撕去原本底层的白报纸,让其冷却即可。
原味蛋糕体说明:

工艺:

口味:甜味

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原味蛋糕体的制作材料

主料:鸡蛋清170克 鸡蛋黄85克 小麦面粉85克

辅料:塔塔粉1克 牛奶40克 泡打粉2克

调料:白砂糖105克 盐1克 色拉油40克

原味蛋糕体怎么做好吃
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 鸡蛋黄:鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
原味蛋糕体的热量
能量1482.9千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质47.18克,脂肪67.42克,碳水化合物174.8克,叶酸19.8微克,膳食纤维3.14克,胆固醇1289.5毫克,维生素A381.9微克,硫胺素0.75毫克,核黄素0.87毫克,烟酸2.09毫克,维生素C0.4毫克,维生素E33.36毫克,钙200.07毫克,磷414.15毫克,钾515.64毫克,钠593.45毫克,碘2.46微克,镁110.42毫克,铁9.68毫克,锌4.17毫克,硒41.9微克,铜0.43毫克,锰0.28毫克, 原味蛋糕体的做法,原味蛋糕体怎么做
制作原味蛋糕体的小贴士: