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红油鸡丝的做法,红油鸡丝怎样做?

红油鸡丝是一道私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱,口味本味咸鲜,【家常菜食谱大全】为您详解解析红油鸡丝的做法,协助您做出美味可口的红油鸡丝。

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红油鸡丝的做法
1.葱去根洗净切成丝,姜洗净去皮切成丝,大蒜去皮捣成泥,备用;鸡肉(鸡脯肉)洗干净,放入水锅中煮熟捞出,晾凉后切成细丝,装入盆内放上葱、姜丝。2.炒锅内加入香油烧热,将热油浇在葱、姜丝上。3.取小碗放入精盐、酱油、味精、蒜泥、红油调成汁,淋上鸡丝上即可。
红油鸡丝说明:

工艺:

口味:本味咸鲜

标签: 【私家菜】 【补虚养身食谱】 【气血双补食谱】 【营养不良食谱

红油鸡丝的制作材料

主料:鸡肉300克

辅料:

调料:盐2克 酱油5克 味精3克 大葱5克 姜5克 大蒜(白皮)5克 辣椒油3克 香油5克

红油鸡丝怎么做好吃
红油即是辣椒油。
红油鸡丝的热量
能量593.59千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质59.75克,脂肪36.25克,碳水化合物7.4克,叶酸20.34微克,膳食纤维0.32克,胆固醇318毫克,维生素A147.34微克,胡萝卜素20.1微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.28毫克,烟酸16.99毫克,维生素C0.7毫克,维生素E8.17毫克,钙40.19毫克,磷486.67毫克,钾805.6毫克,钠1510.96毫克,碘37.32微克,镁69.1毫克,铁4.86毫克,锌3.43毫克,硒35.56微克,铜0.24毫克,锰0.36毫克, 红油鸡丝的做法,红油鸡丝怎么做
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