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家常菜谱哮喘食谱大全

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肉丝烧拳菜

【工艺】:烧

【口味】:本味咸鲜

【标签】:河南菜 高血压食谱 失眠食谱 哮喘食谱 消化不良食谱

【做法】:1. 将干拳菜(蕨菜)放开水中涨发,加盖焖软,再放开水锅中加食碱焖煮至透;2. 多换几次水,使其洗净碱味和黑水,择去根,切成了3.5 厘米长的段,用开水焯一下,捞出沥净水分;3. 鸡蛋清、湿淀粉搅成糊;4. 猪瘦肉切成细丝,放糊中抓匀;5. 炒锅置旺火上,添熟猪油,至六成热,将肉丝下锅划开至透,盛入碗中;6. 炒锅再放旺火上,添入熟猪油,油六成熟,兑入头汤300毫升和精盐、黄酒、味精、姜汁,放入拳莱,烧制;7. 待烧至汁浓入味,再放入肉丝,下湿淀粉勾流水芡,翻一两个身盛出即成。

白果粥

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:快餐/主食 肺调养食谱 哮喘食谱 秋季养生食谱

【做法】:1. 圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟;2. 糯米移到炉火上煮开,改小火煮10分钟;3. 白果洗净,加入粥内同煮至熟软;4. 白果内再加入白砂糖调味,熄火盛出食用。

百果蜜糕

【工艺】:蒸

【口味】:甜味

【标签】:哮喘食谱 结核病食谱 健脾开胃食谱 咳喘食谱

【做法】:1.蜜枣去核,同核桃仁一起切成碎粒,加糯米粉、白糖、松仁、瓜子仁和冷水300毫升,搅拌均匀。2.笼内垫上纱布,再放上糕粉,在沸水锅上用旺火蒸10分钟左右。3. 待蒸汽冒出,糕粉由白色转呈玉色,糕已蒸熟,取出糕,倒在台板上,用干净湿布盖住,并趁热用双手揉和至光滑无粒,再搓成宽约6厘米、高10厘米的条子。4. 冷却后,切成1厘米厚的薄片即成。

枸杞党参百合粥

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:哮喘食谱 气血双补食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 肺调养食谱

【做法】:1. 将粳米淘洗干净待用;2. 红枣洗净拍开去核待用;3. 将百合、党参、枸杞放入砂锅,加适量清水;4. 煎煮半小时,去渣留汁;5. 放入粳米和红枣煮至成粥;6. 加入红糖略煮片刻即可食用。

百合川贝银杏羹

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:药膳调理 咳喘食谱 哮喘食谱 补虚养身食谱

【做法】:1.将牛肉在开水里焯去血水,切成片;把银杏去掉外壳,姜切成片备用。 2.将川贝、百合、银杏一起放入盛有开水的锅里,用中火煮15分钟左右。3.把牛肉片和姜片一起放入锅中,用大火煮5分钟左右,加入盐,鸡精,白胡椒粉即可。

芹菜拌蜇皮

【工艺】:拌

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 清热解毒食谱 高血压食谱 咳喘食谱 哮喘食谱

【做法】:1.芹菜洗净、去叶、除粗筋,切成3厘米长的段,在开水中焯一下,捞出控干;海米泡好;海蜇皮切成细丝。2.芹菜、海蜇皮、海米及泡海米的水同放一盆内,加入精盐、白糖、醋和味精,拌匀装盘即成。

三色鲍脯

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:四川菜 夜尿多食谱 补虚养身食谱 哮喘食谱 营养不良食谱

【做法】:1. 鲍鱼片成厚片;2. 鸡脯肉片成大薄片;3. 火腿切成1.5厘米宽、7厘米长、2毫米厚的片;4. 黄瓜切火腿一样的片;5. 用精盐、料酒将鸡片腌一下;6. 把鸡蛋清和干淀粉调成稀糊浆好鸡片;7. 锅置火上,注入大油烧至四成热时,把鸡片倒入锅内,用筷子滑散,倒入漏勺中控去油;8. 留底油放入高汤、精盐随即把滑好的鸡片、黄瓜、火腿片倒入锅中烧开;9. 捞入盘子用筷子夹着黄瓜片、火腿片交叉叠放在深盘的周围,中间摆放鸡片;10. 鲍脯倒入原汁中烧开吃好味,勾二流芡汁覆盖在鸡片上即成。

附子冰糖炖冬瓜

【工艺】:隔水炖

【口味】:原本味

【标签】:咳喘食谱 哮喘食谱 老人食谱 肺调养食谱 清热解毒食谱

【做法】:1.冬瓜洗净,边皮切大块。2.附子、杏仁、五味子、麻黄、细辛分别用水稍冲。3.将冬瓜、杏仁、附子、五味子、麻黄、细辛放入炖盅内,隔水炖3小时,加冰糖调味即可。

姜杏汤

【工艺】:其他

【口味】:咸味

【标签】:哮喘食谱 感冒食谱

【做法】:1. 将苦杏仁用温水浸泡,去皮、尖,捣烂;2. 将甘草炒黄,研成细末;3. 将生姜去皮洗净,切碎,与食盐一起捣烂;4. 将以上四味混合均匀装瓶备用。

蒸南瓜

【工艺】:蒸

【口味】:甜味

【标签】:哮喘食谱 补气食谱 清热解毒食谱 支气管炎食谱

【做法】:1. 将南瓜洗净,在瓜顶部开一口,挖去部分南瓜瓤;2. 放入捣碎的甜杏仁和冰糖,盖好;3. 并用竹签或牙签固定,上锅蒸至南瓜熟即可。