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家常菜谱理气调理食谱大全

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萝卜豆腐汤

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:健脾开胃食谱 胃炎食谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱

【做法】:1. 把萝卜洗净,去皮,切丝,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷水中;2. 把豆腐切成粗条;3. 香菜洗净切成段;4. 炒锅加油烧热,放入葱(切末)、姜(切末)炝锅;5. 随即添汤,放萝卜丝、豆腐条,用旺火烧沸;6. 见萝卜已熟透,加入精盐、味精,小火炖烧至入味;7. 出锅装入汤碗里,撒上胡椒粉、香菜末即成。

蜜枣粉葛小豆扁豆汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:高血压食谱 防癌抗癌食谱 理气调理食谱 明目食谱 美容养颜食谱

【做法】:1. 蜜枣洗净;陈皮浸软去瓤洗净,赤小豆,扁豆洗净滴干水。花生肉洗净浸1小时,取起滴干水;粉葛去皮,洗净,切块。2. 把水煲开,下少量油及所有材料煲开,慢火煲4小时,下盐调味即成。

橘酪羹

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:甜品/点心 健脾开胃食谱 理气调理食谱 咳喘食谱 肺调养食谱

【做法】:1. 橘子洗净后剥皮去外皮,把橘瓣分开;2. 剥去橘瓣上的囊衣,除去内核,放在锅中加适量水煮沸;3. 藕粉放在碗内,加少许凉水调成稀糊,倒入橘子汤内迅速搅匀;4. 再次烧沸后加入白糖、桂花搅匀即可。

藿香露

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:感冒食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 理气调理食谱 胃调养食谱

【做法】:把藿香(鲜者加倍)剪碎,放入烧瓶内,加入清水适量,盖上瓶盖,连接上冷凝管。对烧瓶加热,烧沸后收集蒸馏所得的芳香水。

白术猪肚粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:脾调养食谱 理气调理食谱 肝调养食谱 月经不调食谱 接触化学毒素人员食谱

【做法】:1. 将白术、槟榔、生姜捣碎,猪肚洗净,去涎滑,纳药于猪肚中,缝口,以水煮猪肚令熟,取汁。2. 将粳米及葱白(切细)共入汁中煮熟,并加盐。

桃仁拌冬瓜

【工艺】:拌

【口味】:蒜香味

【标签】:前列腺疾病食谱 理气调理食谱 利尿食谱 活血化瘀食谱

【做法】:1. 将冬瓜去皮,洗净,切丝;2. 桃仁洗净;3. 桃仁、冬瓜丝一起用开水煮几分钟,捞出,沥干水备用;4. 将大蒜洗净,捣成蒜泥;5. 蒜泥与香油、醋、盐适量调匀冬瓜丝、桃仁即可。

果仁白玉丁

【工艺】:拌

【口味】:椒麻味

【标签】:私家菜 理气调理食谱 消化不良食谱 利尿食谱 咳喘食谱 祛痰食谱

【做法】:1.白萝卜去皮洗净后,切成大骰子丁,加盐2.5克腌半小时,洗去咸味,挤干水放入大碗内。葱剖开切成蚕豆瓣大小的片。2.将花生米用盐水煮熟。3.将葱、盐、酱油、味精、香油、辣椒油、花椒面、糖分别放入装萝卜丁的盆内拌匀,再放入用盐水煮熟的花生米即成。

冬笋炒香菇

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 滋阴食谱 气血双补食谱 清热去火食谱 益智补脑食谱 神经衰弱食谱 理气调理食谱 便秘食谱

【做法】:1. 洗净香菇,泡软去蒂;2. 冬笋切片,与香菇、盐、糖、味精、淀粉拌匀;3. 入锅,加盖旺火煮5分钟,中途需翻炒一次。

美颜补血粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:美容养颜食谱 补血食谱 理气调理食谱

【做法】:1.将当归,川芎,黄芪用米酒洗后,切成薄片;2.以上三味与红花共入布袋,扎进口;3.布袋放入锅中,加入鸡汤1000克和清水适量;4.煎出药汁,去布袋后,入粳米;5.用旺火烧开,文火熬煮成粥。

珊瑚萝卜条

【工艺】:腌

【口味】:酸甜味

【标签】:清真菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 减肥瘦身食谱 理气调理食谱

【做法】:1. 萝卜洗净去皮后改切10厘米长条;2. 黄瓜洗净后一剖为二,每条再顺长切成四条,然后切成10厘米长段;3. 将萝卜和黄瓜装在小盘内加精盐拌匀,30分钟后滗净水待用; 4. 干辣椒去籽切细丝;5. 炒勺上火烧热,放麻油,烧热后放辣椒丝、姜丝煸炒;6. 然后下白糖、白醋及适量精盐和水,烧开,熬一会儿即成酸甜味汁;7. 倒在容器里冷却,再倒入装有萝卜和黄瓜的大碗内,盖严泡腌4小时即成;8. 食用时,将萝卜条摆在下边,黄瓜条摆在上边呈桥形,点缀上辣椒丝、姜丝即可。