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家常菜谱拌大全

【家常菜谱大全拌】收集了各种拌家常菜的特点、整理了多个菜谱拌的做法,提供各种拌美食菜谱、拌食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!

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腌拌桔梗

【工艺】:拌

【口味】:麻辣味

【标签】:山东菜 清热解毒食谱 高脂血症食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1.将桔梗去皮撕成和,拌入精盐揉搓后用清水反复冲几遍至桔梗干净后,用盐腌入味。2.将洗腌过的桔梗挤去水分,放入辣椒面、白糖、醋、精盐、芝麻、蒜泥拌匀,装入盘内即成。

姜汁皮皮虾

【工艺】:拌

【口味】:姜汁味

【标签】:山东菜 壮腰健肾食谱 动脉硬化食谱 高血压食谱 孕妇食谱

【做法】:1. 皮皮虾煮熟,剪去头尾,去掉背壳,腹部带肉摆放入盘;2. 姜末、盐、味精、香油调匀,倒在虾上即成。

糟鸭片

【工艺】:拌

【口味】:糟香味

【标签】:北京菜 清热去火食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 营养不良食谱

【做法】:先将鸭肉煮熟,鸭肉片切成7.5厘米长、2.4厘米厚的薄片,撒上盐和味精,逐片叠码,修切整齐,切下的碎边下盘作垫底,码上鸭肉片,浇香糟酒即成。

海米拌苦瓜

【工艺】:拌

【口味】:怪味

【标签】:健脾开胃食谱 家常菜 清热解毒食谱 夏季养生食谱 糖尿病食谱

【做法】:1. 将海米(虾米)放入盘内,加入料酒、葱段、姜片,浇入沸水浸泡10分钟;2. 将苦瓜削去表皮,纵切成两片,挖出瓜瓤,洗净,切成4厘米长,0.8厘米宽的条,放入开水锅内焯一下,捞出晾凉,放入盘内;3. 豆豉剁成茸;4. 将海米捞出撒在苦瓜条上,再将精盐、白糖、味精、豆豉茸用锅炒热后倒入盘内,淋上香油,拌匀即成.

怪味鸡块

【工艺】:拌

【口味】:怪味

【标签】:四川菜 补虚养身食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 鸡杀净,去内脏,整只入锅煮熟后,捞出放进冰水中冰透。2. 鸡沥干水分,去头、腿、爪,剁成2厘米×5厘米的长方块,整齐地排在盘中。 3. 姜末、蒜泥、酱油膏、糖、醋、芝麻酱、花椒粉、味精、辣油混合拌匀即是怪味酱;将此酱淋在鸡块上即可。

凉拌菜花

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱

【做法】:1.花椰菜切成小朵,洗净。2.胡萝卜去皮洗净,切片。3.红辣椒洗净,切斜段。4.锅中倒入半锅水烧开,放入花椰菜和胡萝卜煮熟,捞出沥干,盛在盘子中。5.最后,放入红辣椒和所有的调味料(醋10克、盐5克、白糖5克),搅拌均匀就可以了。

拌水芹香

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:健脾开胃食谱 利尿食谱 乳母食谱 接触化学毒素人员食谱 便秘食谱

【做法】:1. 西芹洗净切成菱形块;2. 藕,鲜马蹄(荸荠)洗净切成片;3. 洗净蜜豆(荷兰豆)和鲜百合。;4. 锅上火加清水,投入西芹,藕,蜜豆,鲜马蹄,鲜百合,加盐,味精焯水后倒入漏勺;5. 锅洗净上火烧热,加油,倒入焯过水的原料,加黄酒,味精,盐,用湿淀粉勾芡,淋麻油即可。

糖醋红柿子椒

【工艺】:拌

【口味】:糖醋味

【标签】:家常菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 便秘食谱

【做法】:1. 将红柿子椒去蒂、籽洗净切丝,放入盘内;2. 将白糖、醋、酱油、香油倒入盘内,拌匀即成。

凉拌粉丝

【工艺】:拌

【口味】:芥末味

【标签】:江西菜

【做法】:1.将粉丝用温水发软洗净,置沸水锅内煮3~5 分钟,然后捞入筲箕中,沥出水分,码上精盐拌匀后,盛入盘内。2.将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中,再撒上香葱即成。3.食之前,可入冰箱冷冻一下。

粉丝拌海带丝

【工艺】:拌

【口味】:酸辣味

【标签】:私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱

【做法】:1.大蒜去皮捣成蒜泥备用;海带洗净切成细丝,入沸水锅中烫过,捞出;粉丝煮熟放凉。2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜泥拌匀即可。