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炸对虾的做法,炸对虾怎样做?

炸对虾是一道家常菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 不孕不育食谱 青少年食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炸对虾的做法,协助您做出美味可口的炸对虾。

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炸对虾的做法
1. 将对虾剪去须、腿,挑出虾头中的沙包和脊背上沙场,用清水洗净,捞出后控干水;2. 放在碗内,加料酒、味精和盐,抓拌均匀,腌渍入味后,再裹匀一层面粉;3. 将锅架在火上,放油烧热至七八成热时,用漏勺盛虾,抖掉虾体上没有粘住的浮粉,投入油锅速炸;4. 炸时要用手勺不断翻动,一见炸至金黄色,迅速捞出,控净余油,装在盘内;5. 花椒盐放在碟内,同时上桌,吃时蘸花椒盐。
炸对虾说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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炸对虾的制作材料

主料:对虾300克

辅料:

调料:花生油50克 小麦面粉50克 料酒15克 味精2克 盐3克 椒盐25克

炸对虾怎么做好吃
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
炸对虾的热量
能量910.86千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质64.45克,脂肪53.6克,碳水化合物44.38克,叶酸11.65微克,膳食纤维1.85克,胆固醇579毫克,维生素A45微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.24毫克,烟酸6.06毫克,维生素E23.05毫克,钙210.16毫克,磷775.08毫克,钾741毫克,钠1841.43毫克,碘1.45微克,镁155.2毫克,铁6.3毫克,锌7.49毫克,硒104.92微克,铜1.13毫克,锰0.6毫克, 炸对虾的做法,炸对虾怎么做
制作炸对虾的小贴士:
对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。