干炸平菇是一道素斋菜 防癌抗癌食谱 肢寒畏冷食谱 更年期食谱 补虚养身食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析干炸平菇的做法，协助您做出美味可口的干炸平菇。
| 干炸平菇的做法 |
| 1. 平菇去蒂洗净，撕成条；2. 平菇条用精盐、味精腌入味；3. 将面粉、淀粉、泡打粉加水调成糊；4. 勺内加植物油烧六成热，将平菇条逐个挂匀面粉糊；5. 下入油中炸透，呈金黄色时捞出装盘。 |
| 干炸平菇说明： |
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工艺：干炸 口味：咸鲜味 |
| 干炸平菇的制作材料 |
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主料：平菇200克 辅料：小麦面粉70克 淀粉(玉米)30克 泡打粉2克 调料：盐3克 味精1克 |
| 干炸平菇怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备植物油约500克。 |
| 干炸平菇的热量 |
| 能量381.98千卡,维生素B60.23毫克,蛋白质15.15克,脂肪1.98克,碳水化合物81.8克,叶酸45.71微克,膳食纤维5.82克,维生素A4微克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.39毫克,核黄素0.21毫克,烟酸9.67毫克,维生素E0.96毫克,钙36.76毫克,磷232.44毫克,钾551.86毫克,钠1291.39毫克,碘3.63微克,镁62.93毫克,铁3.06毫克,锌1.32毫克,硒5.94微克,铜0.23毫克,锰0.2毫克, 干炸平菇的做法，干炸平菇怎么做 |
| 制作干炸平菇的小贴士： |
| 干炸的菜肴很多，干炸平菇实为少见，但平菇并不少见，市上出售的白色大朵鲜蘑即是，过去宴会才有，如今已走入寻常百姓家。 |
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