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牛肉白菜包的做法,牛肉白菜包怎样做?

牛肉白菜包是一道西餐其他,口味微辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析牛肉白菜包的做法,协助您做出美味可口的牛肉白菜包。

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牛肉白菜包的做法
1. 将牛肉剁成末; 2. 奶油、牛奶合在一起搅成淡奶油; 3. 将圆白菜洗净,放入沸水锅中烫熟,控净水分; 4. 叶片摊平,菜心切成末; 5. 将牛肉、大米饭、面包粉、淡奶不同、菜心末、辣椒粉、精盐放入盆内拌匀成馅; 6. 将馅放在圆白菜上,包成白菜包,接口处刷上玉米糊,码入涂过黄油的烤盘内; 7. 放入烤箱,用220度的温度烤至微黄; 8. 取出倒入一杯开水,再放入烤箱烤熟,取出装盘; 9. 将原汁倒入锅内,加面粉调匀煮沸,浇在白菜包上即可食用。
牛肉白菜包说明:

工艺:

口味:微辣

标签: 【西餐其他

牛肉白菜包的制作材料

主料:牛肉(瘦)750克 圆白菜1000克 米饭(蒸)250克

辅料:玉米面(黄)25克 小麦面粉50克 黄油50克 奶油150克 牛奶150克

调料:辣椒粉6克 盐10克 胡椒粉5克

牛肉白菜包怎么做好吃
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
牛肉白菜包的热量
能量3440.28千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质190.62克,脂肪221.6克,碳水化合物188.56克,叶酸231.92微克,膳食纤维16.7克,胆固醇919毫克,维生素A836.13微克,胡萝卜素1837.4微克,硫胺素1.17毫克,核黄素1.67毫克,烟酸57.67毫克,维生素C401.5毫克,维生素E12.25毫克,钙801.56毫克,磷1998.54毫克,钾4214.83毫克,钠5097.67毫克,碘79.86微克,镁403.98毫克,铁34.8毫克,锌33.74毫克,硒99.83微克,铜2.53毫克,锰3.83毫克, 牛肉白菜包的做法,牛肉白菜包怎么做
制作牛肉白菜包的小贴士: