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剑花蜜枣煲肚舌的做法,剑花蜜枣煲肚舌怎样做?

剑花蜜枣煲肚舌是一道广州菜 肺调养食谱 腮腺炎食谱 气血双补食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析剑花蜜枣煲肚舌的做法,协助您做出美味可口的剑花蜜枣煲肚舌。

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剑花蜜枣煲肚舌的做法
1. 猪肚去除外表油腻,翻出内壁用精盐揉搓,消除污物粘液,冲洗干净;2. 剑花浸洗干净;3. 用80%沸水混和20%的冷水成大热水,把猪舌泡过,刮去外衣,洗净;4. 取大瓦煲一个,放开水3500毫升、剑花、蜜枣、猪肚、舌,先旺火烧沸后改用慢火煲约2 小时便成;5. 上菜时,把剑花盛在碗底,猪肚、舌切厚片放在上面,汤调入精盐、味精同上桌。
剑花蜜枣煲肚舌说明:

工艺:清炖

口味:咸鲜味

标签: 【广州菜】 【肺调养食谱】 【腮腺炎食谱】 【气血双补食谱

剑花蜜枣煲肚舌的制作材料

主料:猪肚450克 猪舌300克 剑花100克

辅料:蜜枣50克

调料:盐10克 味精4克

剑花蜜枣煲肚舌怎么做好吃
若把剑花改为白菜,则成“白菜干蜜枣煲肚?”。
剑花蜜枣煲肚舌的热量
能量1159.72千卡,维生素B60.64毫克,蛋白质120克,脂肪53.06克,碳水化合物53.16克,叶酸22.2微克,膳食纤维2.9克,胆固醇1995毫克,维生素A9微克,硫胺素1.27毫克,核黄素2.27毫克,烟酸25.79毫克,维生素C27.5毫克,维生素E1.26毫克,钙124.2毫克,磷1334.16毫克,钾1561.06毫克,钠4846.2毫克,镁105.98毫克,铁13毫克,锌17.52毫克,硒95.02微克,铜0.13毫克,锰0.16毫克, 剑花蜜枣煲肚舌的做法,剑花蜜枣煲肚舌怎么做
制作剑花蜜枣煲肚舌的小贴士:
此煲菜具有润肺燥的作用。