砂锅豆腐汤是一道补虚养身食谱 营养不良食谱 美容养颜食谱 学生膳食 运动员食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析砂锅豆腐汤的做法，协助您做出美味可口的砂锅豆腐汤。
| 砂锅豆腐汤的做法 |
| 1. 将豆腐洗净切成3厘米长，1.5厘米见方的长条，用开水焯一下捞出，沥干水分；2. 姜洗净去皮切成末备用；3. 海米泡发洗净；4. 白肉（猪后腿肉）切薄片；5. 口蘑择洗干净，片成小片；6. 玉兰片切薄片；7. 白菜心洗净，用开水焯一下；8. 锅上火倒植物油，油烧热后用葱、姜末炝锅，然后放高汤；9. 烧开后倒入砂锅内，放到微火上，随即放味精、料酒、精盐、白肉、玉兰片、口蘑、海米（虾米）、豆腐炖煮约15分钟，捞入菜心即成。 |
| 砂锅豆腐汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 砂锅豆腐汤的制作材料 |
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主料：豆腐(北)500克 猪腿肉50克 虾米25克 口蘑20克 玉兰片20克 白菜30克 辅料： 调料：料酒20克 植物油20克 盐5克 大葱5克 姜2克 |
| 砂锅豆腐汤怎么做好吃 |
| 砂锅豆腐汤的热量 |
| 能量763.57千卡,维生素B60.26毫克,蛋白质74.69克,脂肪48.35克,碳水化合物26.9克,叶酸216.07微克,膳食纤维20.11克,胆固醇170.75毫克,维生素A38.86微克,胡萝卜素192.6微克,硫胺素0.6毫克,核黄素0.3毫克,烟酸13.35毫克,维生素C9.73毫克,维生素E44.9毫克,钙728.74毫克,磷1166.85毫克,钾1461.5毫克,钠3275.94毫克,碘20.62微克,镁425.98毫克,铁15.62毫克,锌7.75毫克,硒38.07微克,铜2.16毫克,锰2毫克, 砂锅豆腐汤的做法，砂锅豆腐汤怎么做 |
| 制作砂锅豆腐汤的小贴士： |
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