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肉丝炒茭白丝的做法,肉丝炒茭白丝怎样做?

肉丝炒茭白丝是一道家常菜 营养不良食谱 便秘食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析肉丝炒茭白丝的做法,协助您做出美味可口的肉丝炒茭白丝。

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肉丝炒茭白丝的做法
1. 羊肉切成细丝;2. 茭白剥去外皮,切去老根,片去茭白肉外一层薄皮,切成细丝;3. 葱顺长切成长3.3厘米、宽0.33厘米的条;4. 姜去皮切成极细的细丝;蒜去皮用刀拍了切成碎末;5. 把炒锅置在旺火上,放入花生油50克;6. 待油烧热时,放入肉丝煸炒;7. 边炒边放葱条、绍酒、姜末、蒜末、茭白丝、精盐、味精;8. 加明油10克,再翻炒几下装盘即成。
肉丝炒茭白丝说明:

工艺:生炒

口味:清香味

标签: 【家常菜】 【营养不良食谱】 【便秘食谱

肉丝炒茭白丝的制作材料

主料:羊肉(瘦)100克 茭白500克

辅料:青椒15克

调料:花生油60克 盐2克 味精2克 黄酒5克

肉丝炒茭白丝怎么做好吃
500克毛茭白出净成品150至175克,有的出200克
肉丝炒茭白丝的热量
能量784.36千卡,蛋白质27.53克,脂肪64.87克,碳水化合物31.04克,叶酸31.64微克,膳食纤维9.71克,胆固醇60毫克,维生素A44.55微克,胡萝卜素201微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.32毫克,烟酸7.87毫克,维生素C35.8毫克,维生素E30.58毫克,钙42.79毫克,磷389.13毫克,钾1471.56毫克,钠1050.68毫克,碘9.14微克,镁65.93毫克,铁7.83毫克,锌8.06毫克,硒9.56微克,铜0.53毫克,锰2.73毫克, 肉丝炒茭白丝的做法,肉丝炒茭白丝怎么做
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