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三文鱼蒸蛋羹的做法,三文鱼蒸蛋羹怎样做?

三文鱼蒸蛋羹是一道延缓衰老食谱 秋季养生食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析三文鱼蒸蛋羹的做法,协助您做出美味可口的三文鱼蒸蛋羹。

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三文鱼蒸蛋羹的做法
1. 挪威三文鱼洗净,切粒;2. 芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净,均切粒备用;3. 鸡蛋打入碗中,加牛奶、椰汁和50克冷水调成蛋羹,加入少许三文鱼粒;4. 蛋羹置蒸锅上,隔水蒸至定型,即可拿出;5. 坐锅点火,下入三文鱼粒、芥兰粒、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等,用色拉油滑一下;6. 加盐、味精、胡椒粉和适量冷水搅拌均匀;7. 再用水淀粉勾芡做成汁,浇在蛋羹上即可。
三文鱼蒸蛋羹说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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三文鱼蒸蛋羹的制作材料

主料:鲑鱼250克 鸡蛋240克

辅料:芥蓝5克 青椒3克 柿子椒3克 牛奶100克 椰子水100克 香菇(鲜)5克 油菜心5克

调料:盐2克 味精1克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)5克 色拉油3克

三文鱼蒸蛋羹怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
三文鱼蒸蛋羹的热量
能量729.76千卡,维生素B60毫克,蛋白质78.88克,脂肪46.91克,碳水化合物16.27克,叶酸286.42微克,膳食纤维0.41克,胆固醇1589毫克,维生素A734.2微克,胡萝卜素216.58微克,硫胺素0.48毫克,核黄素1.26毫克,烟酸11.88毫克,维生素C12.71毫克,维生素E8.85毫克,钙285.61毫克,磷780.71毫克,钾1404.32毫克,钠1384.78毫克,碘65.65微克,镁129.6毫克,铁6.38毫克,锌6.02毫克,硒110.41微克,铜0.48毫克,锰0.25毫克, 三文鱼蒸蛋羹的做法,三文鱼蒸蛋羹怎么做
制作三文鱼蒸蛋羹的小贴士: