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葱烤肉的做法,葱烤肉怎样做?

葱烤肉是一道浙江菜 贫血食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱,口味葱香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析葱烤肉的做法,协助您做出美味可口的葱烤肉。

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葱烤肉的做法
1. 将猪腿肉切成长3.3厘米、宽1.6厘米、厚0.9厘米的片,备用;2. 炒锅在旺火上烧热,放入猪油,把葱下锅略煸;3. 炒锅内加黄酒、酱油、糖、八角茴香,再放入腿肉,烧沸后移至小火上焖约30分钟;4. 再移至旺火上将卤汁收浓,去掉八角,淋上芝麻油;5. 起锅装盘时,用葱垫底,将肉片放在上面即成。
葱烤肉说明:

工艺:

口味:葱香味

标签: 【浙江菜】 【贫血食谱】 【补虚养身食谱】 【健脾开胃食谱

葱烤肉的制作材料

主料:猪腿肉400克

辅料:

调料:八角2克 大葱150克 黄酒25克 酱油75克 白砂糖25克 香油25克 猪油(炼制)50克

葱烤肉怎么做好吃
葱烤肉的热量
能量1626.15千卡,维生素B60.24毫克,蛋白质78.68克,脂肪126.56克,碳水化合物46.11克,叶酸17.72微克,膳食纤维4.61克,胆固醇362.5毫克,维生素A42.14微克,胡萝卜素96.8微克,硫胺素2.26毫克,核黄素1.14毫克,烟酸21.77毫克,维生素C4.5毫克,维生素E21.27毫克,钙184.07毫克,磷939.03毫克,钾1609.54毫克,钠4584.87毫克,碘1.8微克,镁246.86毫克,铁11.43毫克,锌10.22毫克,硒55.18微克,铜0.69毫克,锰1.75毫克, 葱烤肉的做法,葱烤肉怎么做
制作葱烤肉的小贴士: