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鸡蓉蛋花羹的做法,鸡蓉蛋花羹怎样做?

鸡蓉蛋花羹是一道营养不良食谱 家常菜 月经不调食谱 贫血食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鸡蓉蛋花羹的做法,协助您做出美味可口的鸡蓉蛋花羹。

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鸡蓉蛋花羹的做法
1. 将鸡脯肉剁成蓉,加料酒、少许精盐略腌;2. 火腿切末待用;3. 将鸡汤煲滚,然后把鸡蓉加一些清水,放进汤内搅散;4. 鸡蛋磕入碗中,打散;5. 汤再次煮滚时,加盐、味精调味,用湿淀粉勾芡;6. 待汤开,将蛋液徐徐倒入锅中;7. 搅拌均匀成蛋花时,熄火,撒上火腿末、胡椒粉即成。
鸡蓉蛋花羹说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【营养不良食谱】 【家常菜】 【月经不调食谱】 【贫血食谱

鸡蓉蛋花羹的制作材料

主料:鸡胸脯肉100克 鸡蛋50克

辅料:金华火腿30克

调料:料酒10克 盐2克 味精1克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)5克

鸡蓉蛋花羹怎么做好吃
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
鸡蓉蛋花羹的热量
能量308.9千卡,蛋白质31.53克,脂肪17.83克,碳水化合物9.21克,叶酸56.65微克,膳食纤维0.03克,胆固醇403.9毫克,维生素A139.1微克,胡萝卜素0.6微克,硫胺素0.28毫克,核黄素0.32毫克,烟酸12.42毫克,维生素E1.19毫克,钙36.06毫克,磷319.51毫克,钾503.96毫克,钠1038.35毫克,碘13.68微克,镁41.59毫克,铁2.55毫克,锌1.76毫克,硒21.71微克,铜0.18毫克,锰0.07毫克, 鸡蓉蛋花羹的做法,鸡蓉蛋花羹怎么做
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