【家常菜谱大全便秘食谱】收集了各种便秘食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱便秘食谱的做法，提供各种便秘食谱美食菜谱、便秘食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：油菜拣洗干净，直刀切成2厘米长的段，下开水锅内焯熟，捞出控去水分，用食盐调拌匀，装在盘子里；再将海米泡开，直刀切成小块，与油菜段拌在一起，最后再把酱油、醋、香油、葱花、姜末调成汁，浇在菜里，拌匀即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：贫血食谱 家常菜 便秘食谱 老人食谱
【做法】：1. 将菠菜叶洗净，加入沸水锅中烫熟，用搅拌器加水打成菜蓉备用；2. 鸡肉剁成蓉，加蛋清调和均匀；3. 坐锅点火，加入高汤、味精和盐，下入菜蓉；4. 待汤烧沸后用25克湿淀粉勾稀芡，盛入汤碗中；5. 炒锅重新上火，加入高汤、鸡蓉、鱼露、味精调好味；6. 待汤烧沸后用少洗湿淀粉勾芡后搅拌均匀；7. 汤成糊状时出锅，盛入有菜汁的汤碗内，即可食用。
【工艺】：生炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：湖南菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 贫血食谱
【做法】：1. 加吉鱼，宰杀，清洗干净；2. 鱼切成大丁形状；3. 鱼块加白酒5克、盐3克、淀粉3克、味精1克、胡椒粉2克，搅拌均匀后待用；4. 青、红椒切小丁；5. 姜切片；6. 炒锅放入适量油烧热，放入鱼丁翻炒至熟，捞起沥干油；7. 炒锅留油5克烧热，放入红椒、青椒、姜及盐2克、白酒5克、香油5克、味精1克、淀粉3克、胡椒粉2克，用大火拌炒均匀；8. 最后加入少许淀粉水勾成薄芡即可。
【工艺】：炝
【口味】：醋椒味
【标签】：私家菜 益智补脑食谱 清热去火食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1.水发海蜇洗净后切成薄片，放入沸水锅中焯一下，快速捞出沥干水分后放入盆中；鸡蛋磕入锅内加油烧热摊成蛋皮再切成丝；香菜洗净后切成段，均放入海蜇皮上。2.锅置火上，放入香油烧至七成热，烹入酱油和醋，浇在海蜇片上拌匀，冷却后装盘即成。
【工艺】：腌
【口味】：醋椒味
【标签】：私家菜 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 学龄期儿童食谱 便秘食谱
【做法】：1.菜花洗净后掰成小朵，放入加有适量醋的沸水锅中焯熟，捞出；姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成葱花。2.锅置火上，放入适量的清水、精盐、葱花、姜末丝和花椒烧沸，撇去浮沫，撒入味精，倒入盆内，浸入菜花4小时左右，捞出拌匀即成。
【工艺】：清炖
【口味】：咸甜味
【标签】：广东菜 补虚养身食谱 利尿食谱 便秘食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 光鸭洗净血水，改成大骨牌块；2. 炒锅上火，加入植物油烧热，将光鸭下锅煎至金黄待用；3. 冬瓜切成2 厘米见方的丁；3. 薏米洗净；4. 陈皮温水洗净；5. 将冬瓜、薏米、陈皮放在炖盅内，加入清水3000毫升，上猛火煲滚；6. 随后放入略煎过的光鸭块，撇净浮油血沫，调入盐、黄酒；7. 再改用慢火煲滚，待汤汁浓缩至1500毫升时，调入味精；8. 随即将原料捞入汤盘中，冬瓜垫底，鸭块排在瓜面上，鸭汤倒入另一汤窝中，和冬瓜鸭块一起上桌。
【工艺】：抓炒
【口味】：微辣
【标签】：特色菜 贫血食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 孕早期食谱
【做法】：1.将牛肉去筋洗净，切丝，加入盐、淀粉调匀码味；甜椒、嫩姜切丝；酱油、味精、淀粉调汁备用。2.锅内放少许油烧热后，先炒甜椒到断生，捞出；锅内加油烧热后，放入牛肉丝炒散，放甜面酱炒到断生，再放入甜椒丝、姜丝，炒出香味，勾入芡汁，翻匀即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 营养不良食谱 便秘食谱 美容养颜食谱
【做法】：1.将鸡脯肉洗净，去掉筋皮，斩成茸，加清汤少许调稀，放入鸡蛋清、干淀粉10克、胡椒粉、精盐1克搅上劲，做成鸡糊。2.将水发口蘑洗净，批去蒂，用刀修成铜钱大小，在有褶皱的一面抹上鸡糊，嵌上火腿片，绿菜叶点缀，放入平盘中，入笼蒸熟取出。 3.炒锅置火上，倒入清汤、鸡汤，加精盐2克，味精烧沸，用水淀粉5克（淀粉3克加水）勾清芡，倒入口蘑，起锅盛入大汤碗，淋入熟鸡油即成。
【工艺】：滑炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 不孕不育食谱 肾调养食谱 便秘食谱 壮腰健肾食谱
【做法】：1.把鸡脯肉洗净，沥干水分，切成小丁，加进精盐、味精、绍酒、蛋清拌匀后，再加上干淀粉拌匀上浆待用；大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜茸；姜去皮洗净切成末；葱洗净切成葱花。2.核桃肉装在碗里，加滚水浸泡5分钟，用牙签剔去外膜待用，炒锅置小火上，倒进花生油，烧至三成热，(油温不可过高)，放入核桃肉，炸至呈浅黄色时，即捞出沥干油；再在锅中加花生油，烧至五成热，放进鸡丁，用勺划散，鸡丁由血红变成玉白色即倒进漏勺，沥干油。3.原锅置火上，下蒜茸、姜末、葱花煸炒出香味，倒入绍酒、加少许滚水，加精盐、味精和鸡丁翻匀，用水芡粉作芡，放进核桃肉炒匀，淋些热熟油，和匀装碟即成。