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家常菜谱甲状腺疾病食谱大全

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海鲜汤

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 糖尿病食谱 营养不良食谱 老人食谱 甲状腺疾病食谱

【做法】:1. 海带洗净切丝;2. 豆腐干切丝,用开水焯一下;3. 虾仁洗净;4. 炒锅放在火上,放入鸡汤、海带,用大火烧开,转用小火再煮15分钟;5. 再放入豆腐干、虾仁,加入精盐、料酒、葱花,待汤开后,盛入汤碗即可。

口蘑鱼卷汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 补虚养身食谱 利尿食谱 甲状腺疾病食谱 便秘食谱

【做法】:1.将草鱼肉平铺砧板上,用刀平批成长方形薄片。洗净水发口蘑,批成片,荸荠刮成泥,鸡里脊肉与猪肥膘肉分别刮成茸,与荸荠泥同放碗内,加葱姜汁、鸡蛋清40克、干淀粉20少许调成馅料。 2.取一只小碗,放入鸡蛋清40克,加淀粉25调成蛋清糊。 3.将草鱼片平铺砧板上,抹上一层蛋清糊,将馅料搓成条,横放在鱼片的一端,用双手慢慢将草鱼片卷起,放入抹有少许油的平盘内,上笼蒸熟,取出,用刀改切成3厘米长的段,放入汤碗内。4.炒锅置火上,倒清汤、加精盐、味精、绍酒、口蘑片、胡椒粉烧沸,用水淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入熟鸡油,起锅倒入装有鱼卷的汤碗内团成。

香干拌海带丝

【工艺】:拌

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 甲状腺疾病食谱 高血压食谱 接触电离辐射人员食谱

【做法】:1.姜洗净去皮后斩剁成末;清水浸软泡发后洗净的海带,先用开水烫一下,取出切成细丝,放入菜盘内,备用。2.香干切成细丝;虾米用少量热水泡发好。3.全部调味佐料倒入盘中,最后倒上少许香油拌匀即成。

炖酥香海带

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱 气血双补食谱

【做法】:1. 将水发海带洗净,去掉边缘,切成片;2. 猪肉切成条,把猪肉条放在海带上卷成卷;3. 锅底垫一层肉骨头(猪排骨)以防止肉酥时粘锅底,放上一层海带卷,上铺一层薄姜片;4. 放第二层海带卷,铺上一层薄蒜片;5. 放第三层海卷,上铺一层葱丝,依此类推,最后放一层海带卷;6. 加入料酒、香油、醋和酱油、料酒、精盐、味精和白糖,上面再放入一层大白菜叶,加入清水,以淹没海带为宜;7. 用量旺火烧沸,再改用小火炖至汤汁快干、海带酥烂入味后,连锅端下晾凉;8. 食用时将海带卷切成圆片即可。

凉拌海蜇皮

【工艺】:拌

【口味】:咸酸味

【标签】:广东菜 清热解毒食谱 祛痰食谱 甲状腺疾病食谱 高血压食谱

【做法】:1. 将海蜇皮泥沙洗净,切10厘米长的细丝,放入凉水内浸泡;2. 黄瓜切10厘米长的细丝;3. 姜刮净皮,切成细末;4. 醋,酱油,麻油,精盐,味精、姜末等调料拌匀;5. 将海蜇捞出,控干水分,放盘内,将汁浇在海蜇皮上,再将黄瓜丝撒在上面,食时拌匀即可。

海带卷

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:四川菜 甲状腺疾病食谱 水肿食谱 糖尿病食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.泡软的海带切成五公分的长段;干瓢泡软切成12公分的长段。2.胡萝卜、笋、泡软的香菇分别切成五公分的长条状。3.里脊肉也切成五公分长的薄片,与调味料(糖3克、酒3克、酱油5、淀粉5克)拌匀腌十分钟。4.取海带一片,上面铺上肉片,并放上胡萝卜、笋、香菇卷成筒状,用干瓢绑紧。5.重复上步操作,直到材料用完。6.将调味料(水2杯、糖30克、酱油30克、醋30克、蒜20克)放入锅中煮开,放入海带卷煮沸,再改用小火煮约半小时即可捞出食用。

香橼米醋浸海带

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:甲状腺疾病食谱

【做法】:将香橼皮、海带在米醋中浸泡7日。

粉丝海带

【工艺】:拌

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 中风食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱

【做法】:1.大葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮斩剁成末;大蒜去皮洗净捣成蒜茸;海带洗净切成细丝,放入开水锅内煮透捞出;水发粉丝剪成10厘米长的段;青菜叶洗净,切成细丝,用开水烫一下,放入凉水内过凉,挤干水分。2.海带丝、粉丝和青菜丝放入盆内,放入酱油、醋、香油、精盐、味精、葱花、姜末和蒜茸拌匀即成。

五彩紫菜汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 糖尿病食谱 甲状腺疾病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱

【做法】:1. 黄瓜、火腿、胡萝卜切成菱形片。将水发紫菜洗净泥沙。将鸡蛋磕入碗中,打匀。2. 将各种辅料放入锅中焯水,取出备用。3. 锅内加水,放入精盐、味精、胡椒粉,下入紫菜,用勺子将紫菜推开,水烧开一放入各种辅料,将鸡蛋顺锅边浇入,淋入香油,出锅即可。

麻香海蜇

【工艺】:拌

【口味】:甜咸味

【标签】:私家菜 动脉硬化食谱 支气管炎食谱 甲状腺疾病食谱 高血压食谱

【做法】:1.将海蜇皮用清水泡去盐分,切丝.2.将海蜇皮丝放开水中焯一下,过凉开水,使其爽脆.3.胡萝卜切丝焯水,芝麻炒香.4.将海蜇皮丝,胡萝卜丝加调料拌匀,装盘后撒上芝麻即可.