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家常菜谱中风食谱大全

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海带黄花蛋汤

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:高血压食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 中风食谱 甲状腺疾病食谱

【做法】:1. 将泡好的海带切丝;2. 黄花菜切段;3. 粉丝泡涨;4. 鸡蛋打在碗内搅匀;5. 黑木耳洗净撕成小朵;6. 白菜取菜心;7. 锅上火,加高汤烧开,把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入;8. 烧开后加入酱油、精盐,冲入鸡蛋液,撒胡椒粉、味精,勾芡出锅即可。

肉片炒卷心菜

【工艺】:生炒

【口味】:本味咸鲜

【标签】:私家菜 中风食谱 孕妇食谱 防癌抗癌食谱 咽炎食谱

【做法】:1. 先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成丝,备用;将瘦猪肉洗净,横刀切成薄片;卷心菜洗净,去蒂切成象眼块待用。2. 净炒锅置火上,放入植物油,热后放入肉片煸炒断生,加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀,投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即成。

珊瑚菜花

【工艺】:拌

【口味】:茄汁味

【标签】:私家菜 防癌抗癌食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 中风食谱

【做法】:1.菜花清洗干净,切成小块,放开水锅中焯熟,捞出晾凉,放在盘内。2.青椒去蒂和籽,洗净,放开水中烫至见色变深绿,即捞出晾凉,切成小块,放菜花盘内,撒上精盐拌匀。3.番茄酱放小碗内,加少许凉开水、醋、白糖、精盐、味精、香油调匀后浇在菜花上即可。

番茄菠菜汁

【工艺】:其他

【口味】:果汁味

【标签】:高血压食谱 动脉硬化食谱 冠心病食谱 心悸食谱 中风食谱

【做法】:1.将番茄、柠檬洗净去皮,切成小丁。菠菜洗净去根,焯熟后切成小段。2.将番茄、菠菜、柠檬全部放入榨汁器榨成果菜汁,倒入杯中。 

鲩鱼煲

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 胃调养食谱 活血化瘀食谱 美容养颜食谱 延缓衰老食谱 中风食谱

【做法】:1. 乌豆下白锅内炒香,倾下一汤碗清水滚十五分钟,捞起,放在水中泡过候用;2. 墨鲩鱼(草鱼)加盐腌片刻,放入油锅内煎香,注入两汤碗清水,铲起在瓦缸中,加入乌豆、陈皮调味,加盖煲着,二十五分钟后便成,原煲上桌。

番茄拌菜花

【工艺】:拌

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 中风食谱 动脉硬化食谱 冠心病食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1.菜花摘洗干净,用盐水浸泡10分钟后,取出沥干水分,切成小朵,投入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分后放入盆内;番茄洗净去蒂后切碎;青辣椒去蒂和籽,洗净后投入沸水锅中烫至颜色变深,捞出晾凉切成小块。2.番茄和青辣椒块一下放入菜花盆内,浇入用精盐、白糖、白醋、味精和香油调匀的味汁,拌匀装盘即成。

贵妃鸡翼

【工艺】:焖

【口味】:甜味

【标签】:四川菜 便秘食谱 中风食谱 补气食谱 胃调养食谱 壮腰健肾食谱

【做法】:1. 将鸡翅膀先用开水漂过,去掉腥味;2. 竹笋、冬菇洗净,分别切片;3. 起油锅放入猪油及冰糖炒至金黄色时;4. 放入鸡翼,稍炒一下,再加入料酒、酱油、姜、葱及上汤;5. 用微火焖酥(嫩鸡焖15分钟,老鸡焖得久些);6. 然后取出葱、姜放入葡萄酒、笋条和冬菇片合烧再放入水淀粉着薄腻即成。

木耳豆腐丁

【工艺】:拌

【口味】:香辣

【标签】:中风食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 美容养颜食谱

【做法】:1.木耳用水泡发洗净备用;豆腐、黄瓜、木耳和葱分别切成同样大小的丁,投入烧沸的开水锅内烫一下,捞出晾凉后放入盆中。2.辣椒粉、香油、花椒油、酱油、醋、白糖和味精同放一碗内调成味汁,浇在烫过的原料上,拌匀即成。

薏米天麻汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:中风食谱 快餐/主食 脾调养食谱 肝调养食谱 头痛食谱

【做法】:1. 将薏米、天麻、葱白洗净,水煎约30分钟;2. 去渣取汁,饮用。

番茄汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 中风食谱 动脉硬化食谱 冠心病食谱 高血压食谱

【做法】:1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。2.炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开后即可。