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家常菜谱口腔溃疡食谱大全

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桂花栗子酥

【工艺】:炒

【口味】:甜味

【标签】:上海菜 健脾开胃食谱 口腔溃疡食谱 延缓衰老食谱 骨质疏松食谱

【做法】:1.将栗子斩开,放入锅中加清水烧透煮酥后捞出,趁热剥去栗壳和里面的红衣,放在砧板墩上用刀背压成栗子泥待用。2.烧热锅,放猪油50克,将栗子泥下锅煸炒几下,再用温火边炒边加猪油,白糖,待炒透起酥,加糖桂花即可装盘。

醉香银芽

【工艺】:拌

【口味】:咸鲜味

【标签】:便秘食谱 私家菜 减肥瘦身食谱 口腔溃疡食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1. 将绿豆芽择洗干净;2. 青辣椒去蒂、籽洗净切丝;3. 葱切成段,姜切片;4. 炒锅添水,放入葱、姜、花椒粒、白酒烧开,倒入晾凉,放入豆芽、辣椒丝浸泡3小时,捞出控干,装盘,淋入香油,撒精盐、味精拌匀即可。

薏仁绿豆汤

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 口腔溃疡食谱 利尿食谱 水肿食谱 夏季养生食谱 防暑食谱

【做法】:1.薏仁洗净,放在清水中浸泡一小时捞出。2.把泡好的薏仁放入电锅中,加入适量的水(盖过薏仁),蒸至开关跳起取出。3.绿豆洗净,浸水泡约一小时后,捞出倒入锅中,加入10杯水,煮至绿豆裂开。4.放入薏仁一起煮,直到绿豆和薏仁全部熟烂。5.最后,入糖调味,煮匀就可以了。

五味子甜鸭蛋

【工艺】:蒸

【口味】:原本味

【标签】:清热解毒食谱 便秘食谱 肝炎食谱 口腔溃疡食谱

【做法】:1. 将五味子洗净后,倒入砂锅中,加冷水2大碗,先泡1小时;2. 再用小火煎1小时,约剩下浓汁半碗时,滤出汁水,弃渣;3. 将五味子浓汁倒入小砂锅内,加白糖50克,小火烧沸1分钟;4. 至白糖融化时,离火,倒入碗中,备用;5. 将鸭蛋洗净,连壳煮至半熟,大约烧沸后3分钟,离火(即蛋白已结成固体,蛋黄的一小部分开始凝结,大部分尚处于流汁状态);6. 鸭蛋冷却后,用粗筷子或剪刀头打一个洞口,流出大部分蛋黄(蛋黄烧熟,可给健康人或儿童食用);7. 然后注入五味甜浓汁,灌满;8. 用两层纸糊封洞口,全蛋再用黄泥糊糊上一层;9. 将处理过的鸭蛋放入蒸笼内;10. 蛋的洞口朝上,隔水蒸1小时离火。

虾皮炒绿豆芽

【工艺】:生炒

【口味】:酸味

【标签】:私家菜 口腔溃疡食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱

【做法】:1. 将韭菜洗净,切成长5厘米的段;2. 绿豆芽去根洗净;3. 虾皮洗净备用;4. 炒锅置火上,倒入植物油,烧热;5. 下入虾皮爆香,加入韭菜、豆芽菜,翻炒几下;6. 烹入醋,放盐和味精,快炒1分钟,即可出锅装盘。

天花粉粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 夏季养生食谱 清热去火食谱 口腔溃疡食谱

【做法】:1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分.2. 将天花粉用温水略泡,洗净.3. 取锅放入冷水,天花粉,煮沸约15分钟,滤去药渣;4. 加入粳米,先用旺火煮开后改小火,续煮至粥成,即可盛起食用。

豆芽炒蒜苗

【工艺】:干炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:北京菜 减肥瘦身食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 口腔溃疡食谱

【做法】:1.将绿豆芽掐去两头,洗净沥去水。2.将蒜苗洗净,切成3厘米长的段。3.锅内加油烧热,放入葱(切)丝、姜(切)丝炝锅,倒入绿豆芽煸炒至断生,倒入蒜苗翻炒几下,撒入精盐,味精炒匀,出锅装盘即成。

鸡油菜心

【工艺】:烧

【口味】:清香味

【标签】:上海菜 防癌抗癌食谱 便秘食谱 口腔溃疡食谱

【做法】:1. 油菜心洗净,将头部削成橄榄形,其余部分切成菱形;2. 熟火腿切成末;3. 炒锅烧热,倒入猪油至五成热时,放入菜心,温油汆至菜心翠绿时,取出沥去油;4. 炒锅加鸡汤或鲜汤75毫升、味精、盐、菜心烧沸,用小火稍烩;5. 再用旺火收稠汤汁,捞出菜心,沥干汤,装盘;6. 锅内汤汁用湿淀粉勾成薄芡,浇在菜心上,淋上熟鸡油,放上火腿末即成。

青豆烧茄子

【工艺】:生炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 延缓衰老食谱 高血压食谱 口腔溃疡食谱

【做法】:1.将水发青豆煮熟后捞出待用,茄子切成丁。2.将锅置火上放入植物油烧热;放茄子丁煸软后放入煮熟的青豆、盐、酱油、清水50克盖盖焖3分钟,然后放入蒜末、葱丝煸炒数下出锅。

苦瓜豆腐汤

【工艺】:煮

【口味】:清苦味

【标签】:结膜炎食谱 高血压食谱 口腔溃疡食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱

【做法】:1.苦瓜洗净切片;豆腐洗净切块;淀粉加水适量调匀成水淀粉,备用。2.色拉油烧热略为降温,加入苦瓜片翻炒数下,倒入沸水,推入豆腐块,用勺划碎,调味煮沸,用少许水淀粉勾薄芡,淋上香油即成。