【家常菜谱大全清热解毒食谱】收集了各种清热解毒食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱清热解毒食谱的做法，提供各种清热解毒食谱美食菜谱、清热解毒食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：其他
【口味】：酸甜味
【标签】：饮料 消化不良食谱 肠炎食谱 腹泻调理食谱 清热解毒食谱
【做法】：1. 菠萝洗净，去皮后切片；2. 以一层菠萝片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；3. 再倒入糯米醋，然后封紧瓶口；4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
【工艺】：拌
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 清热解毒食谱 高血压食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 将仙人掌去外皮洗净，切成小丁，焯水。2. 胡萝卜洗净，切成小丁，放沸水焯一下。3. 将鸡蛋清、鸡蛋黄分别打入碗中，加水搅匀，放锅中蒸蛋糕，取出切成小丁。4. 将仙人掌丁、胡萝卜丁、蛋白丁、蛋黄丁同时放入小盆中，倒入色拉酱拌匀即成。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：沿淮菜 清热解毒食谱
【做法】：1. 河蚌去壳，洗净，备用；2. 姜葱洗净，葱切段， 姜切块；3. 冬笋去皮，洗净，切片；4. 香菇去蒂，洗净；5. 将腊肉（咸腊肉）外皮刮净，用清水浸泡洗净，剔去中间骨头，切成3 厘米长、1厘米宽的条块；6. 蚌肉用木棍捶松边缘洗净，下开水锅煮一下；7. 水呈奶白色时，将锅离火稍凉后捞出，再用水洗一次，切成腊肉同样大小的块；8. 砂锅里放入煮蚌肉原汤1000毫升，再放入腊肉、腊骨2根、蚌肉，旺火烧开，撇去浮沫；9. 转小火上，下葱、姜、黄酒，炖至八成烂时，再下笋片、香菇和盐， 炖烂后捞出腊骨和葱姜；10. 撒上胡椒粉（白胡椒粉），原锅上桌，食前再揭盖。
【工艺】：煮
【口味】：姜汁味
【标签】：家常菜 清热解毒食谱 滋阴食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
【做法】：1. 姜洗净去皮，捣烂绞取汁液备用；2. 河蚌只取蚌肉洗净泥沙，放清水中浸泡，捞出备用；3. 锅内注入适量清水烧开，放入蚌肉，倒入江米酒和姜汁，煮至蚌肉熟后下精盐调味即可。
【工艺】：熟煎
【口味】：咸鲜味
【标签】：福建菜 清热解毒食谱 活血化瘀食谱 关节炎食谱
【做法】：1.将蟹洗净、蒸熟后，剔出蟹肉和蟹黄。海牡蛎洗净，去壳剔净焯水后，沥干水分，肥膘肉、竹笋、香菇、葱白均切成爪子片。 2.鸭蛋打散在碗里，加入酱油、味精、面粉、干淀粉、蟹肉、蟹黄、海蛎及肥膘肉，竹笋、香菇、葱白，拌匀。 3.平锅置旺火上，下花生油烧六成热时，将上述浆料倒入。用锅铲摊平。煎好一面后翻锅再煎一面，煎至两面均呈金黄色时，喷上一些料酒、香油即成。
【工艺】：炒
【口味】：糖醋味
【标签】：高血压食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 消化不良食谱
【做法】：1. 将山楂洗净后去核，切成片；2. 白菜洗净后切成4厘米长的段；3. 将炒锅置于武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时放入姜、葱爆香；4. 再放入白菜、山楂、盐翻炒；5. 加入糖、醋起锅即成。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：清热解毒食谱 腹泻调理食谱
【做法】：1. 先将马齿苋去除根、老茎，清水洗净，用切成段备用。2. 放适量清水在煲内，先把绿豆淘洗净后，直接放入煲内煮约15分钟，再放瘦肉丝、马齿苋、蒜仁，煮1至2小时，至瘦肉软熟，放入猪油、精盐、味精调味，即成。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 脑炎食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 马蹄（荸荠）去皮，洗净切粒。芫荽（香菜）洗净，切碎。姜去皮切片。栗子肉洗净，盛碟中，加少许水蒸捻。紫菜放入白锅中，慢火烘炒，待紫菜硬身时铲起，稍冷用手拍，使泥沙脱落，撕细。2. 爆香姜，加水煲开，放下紫菜和栗子煮片刻，然后才放入马蹄，煮开5分钟后加盐调味，熄火时撤些芫荽即成。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：动脉硬化食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 克山病食谱 大骨节病食谱
【做法】：1. 先将紫菜洗净，再将粳米淘洗干净，放入锅中，加清水上火，煮粥。2. 将猪肉切细末，倒入粳米粥内加入紫菜和精盐、味精、葱（切花）花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。
【工艺】：锅烧
【口味】：咸鲜味
【标签】：北京菜 清热解毒食谱 利尿食谱 水肿食谱 祛痰食谱 痔疮食谱 减肥瘦身食谱
【做法】：1. 将冬瓜切成4厘米长、七毫米厚、3厘米宽的块状，洗净；2. 把雪菜洗净，切成末待用；3. 将冬瓜放入沸水中煮四五分钟，捞出浸到冷水里，冷透捞出；4. 锅放在旺火上，倒进高汤后，放入冬瓜和雪菜末；5. 烧开后撇去浮沫，加入精盐、味精，盖上锅盖烧2分钟左右；6. 淋上植物油即成。