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家常菜谱咳喘食谱大全

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杏仁拌豆腐

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 美容养颜食谱 更年期食谱 高脂血症食谱 咳喘食谱

【做法】:1.嫩豆腐洗净后切成1厘米见方的块,投入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分后放入盆内;冬菇浸泡后,洗净切成粒状,放入沸水锅中焯熟;酥杏仁脱去皮;苹果去皮和核,洗净后切成粒状,放入凉开水中以防变色。2.冬菇、杏仁和苹果一起放入豆腐盆中,加入香油、精盐、味精和白糖,拌匀装盘即成。

三丝拌柚块

【工艺】:拌

【口味】:酸咸味

【标签】:私家菜 清热去火食谱 感冒食谱 咳喘食谱 美容养颜食谱

【做法】:1.柚子肉切成块;马蹄削去皮,洗净,切成粗丝;腐竹用温水泡透,控干水分,切成细丝;香菜洗净切成小段。2.柚子肉块、马蹄丝和香菜段放在碗里,放入盐、味精、醋和香油调拌均匀即可。

海蜇粥

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:高血压食谱 祛痰食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 先将海蜇皮切成细丝,用清水浸泡,漂去异味后挤干水分待用。2. 将糯米、荸荠、海蜇皮一同放入锅内,加清水置旺火上烧开,转用文火熬煮成粥,放入白糖即成。用法:每日服1剂,分次食用。

腐竹鳖肉煲

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:滋阴食谱 哮喘食谱 咳喘食谱 补气食谱 自汗盗汗食谱

【做法】:1. 先将腐竹用水浸软;2. 生姜、地骨皮、川贝母、花椒洗净;3. 用开水烫死活鳖,令其排尿,然后切开,去其内脏;4. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,文火焖2小时,至鳖鱼之甲上硬皮脱薄,放葱,调味即成。

豉汁蒸腐竹

【工艺】:蒸

【口味】:豆豉味

【标签】:素斋菜 清热去火食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱

【做法】:1. 事先将腐竹泡透,沥去水,切成3厘米长的段;2. 豆豉剁碎;3. 勺内加油烧热,放入花椒、八角炸香,捞出不用;4. 勺内加豆豉炒香出勺,浇在腐竹段上;5. 加精盐、味精、白糖、淀粉、姜末、香油拌匀;6. 装在盘内,上屉蒸20分钟取出即成。

糖水百合汤

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:神经衰弱食谱 失眠食谱 清热去火食谱 滋阴食谱 咳喘食谱

【做法】:百合加水500毫升,文火煎煮,熟烂后加糖适量。

草菇烧丝瓜

【工艺】:锅烧

【口味】:本味咸鲜

【标签】:私家菜 美容养颜食谱 清热解毒食谱 月经不调食谱 咳喘食谱

【做法】:1.将草菇摘去根部,洗净泥沙,入沸水锅内焯水后,捞出泡于开水中;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约12克,待用。2.将丝瓜刮去粗皮,切成四条,剔去瓤,切成4厘米长、3厘米宽的斜方块;葱切段。3.锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热时,下入丝瓜、草菇、精盐、味精炒拌入味,撒葱段、胡椒粉,勾芡,淋香油,出锅装盘即成。

豆豉鸭蛋汤

【工艺】:煮

【口味】:豆豉味

【标签】:家常菜 咳喘食谱 中风食谱 老人食谱 清热解毒食谱

【做法】:1. 把汤锅放在火上,加入猪骨汤烧开;2. 下入豆豉、姜片、葱花、精盐,水沸时;3. 打入鸭蛋,加入料酒,待鸭蛋熟时,加入味精,盛在汤碗内即成。

瓜片腰花

【工艺】:炒

【口味】:清香味

【标签】:上海菜 便秘食谱 动脉硬化食谱 咳喘食谱 减肥瘦身食谱

【做法】:1.鲜蘑菇洗净,表面剞上十字刀花,每只斜剖两片,呈腰花状。胡萝卜,莴笋洗净去皮,切成薄片。 2.炒锅烧热放入熟花生油,烧至四成热时,将“腰花”,胡萝卜,莴笋片一起抽入锅中煸炒,加入精盐,姜末,料酒炒匀,再加入鲜汤100克,味精,烧开后,用湿淀粉勾薄芡,淋上熟花生油即可起锅装盘。

银耳肺羹

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:咳喘食谱 秋季养生食谱 肺调养食谱

【做法】:1. 银耳用温水泡发,洗净,用开水略烫后捞出;2. 银耳放入碗中,加入适量冷水,入蒸笼蒸熟备用;3. 葱切段;姜拍破;4. 把猪肺套在自来水龙头上,冲尽肺叶中的血液,投入沸水锅中汆一下,捞出,洗净血沫;5. 沙锅中加入冷水,放入葱段、姜、料酒、猪肺,先用旺火烧沸;6. 再改用小火煮烂,将猪肺捞入冷水中,剔下气管和筋络,撕去老皮,切成蚕豆大的小块;7. 猪肺放入碗内,用冷水浸泡片刻;8. 把猪肺块捞出放大碗内,加入一小半鸡清汤,上蒸笼蒸透取出;9. 剩余的鸡清汤烧沸,加入料酒、盐、胡椒粉,把猪肺块和银耳放入锅内,待汤烧沸;10. 用湿淀粉勾稀芡,放入味精调味,即可盛起食用。