【家常菜谱大全原炖】收集了各种原炖家常菜的特点、整理了多个菜谱原炖的做法，提供各种原炖美食菜谱、原炖食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：山东菜 营养不良食谱 滋阴食谱 便秘食谱 贫血食谱
【做法】：1.五花肉切梳背片，加料酒、酱油、盐等稍腌渍，然后放油中炸干，取出放挤压器中压成肉渣。 2.大白菜切长条，锅中加底油烧热，加入葱姜和大白菜煸炒，随加入高汤、盐和肉渣，用慢火炖至熟烂，加入味精调味，撒香菜末即成。
【工艺】：原炖
【口味】：本味咸鲜
【标签】：私家菜 补虚养身食谱 延缓衰老食谱 月经不调食谱 心悸食谱
【做法】：1.大白菜心洗净，改刀切块；老母鸡洗净，用开水煮一下捞出冲洗干净。2.煮鸡原汤澄清后过细箩，去掉滓沫，放钢精锅内烧开，将鸡下锅，放入整姜、整葱，烧开锅改微火将鸡炖烂时下入白菜，放入盐、料酒、胡椒粉、味精等，拣出姜、葱不要，尝好味，装入大汤碗内即成。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：滋阴食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱 壮腰健肾食谱
【做法】：1. 将带皮猪肘子肉洗净，改刀成方块，下沸水锅氽一下捞出备用；2. 枸杞洗净备用；3. 将带皮猪肘肉放入锅内，烧开后去浮沫，加入冰糖、枸杞、料酒，用小火慢炖至熟烂即可。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：冠心病食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱
【做法】：1. 将母鸡宰杀洗净剁成块，入沸水中焯过，捞出洗净；2. 将栗子去掉外壳，大枣用水洗净；3. 把焯好的鸡块、栗子、大枣放入沙锅内，加入适量水，烧开，撇去浮沫， 小火炖2小时左右；4. 至鸡块熟烂时，放入精盐、味精调即成。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：肝调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 老人食谱 壮腰健肾食谱
【做法】：1. 将羊腰子片开，去腰臊后洗净；羊肉洗净切块；大葱洗净切段；姜洗净切片。2.将腰片、羊肉放入沙锅，加入适量水，用旺火烧开后撇去浮沫，加入枸杞子、葱姜，用微火炖至熟烂，再加入料酒、味精、盐调味即成。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：癫痫食谱 神经衰弱食谱
【做法】：1.将羊脑放清水中洗净，轻轻撕去脑膜，放入沙锅内。2.枸杞子洗净，放入沙锅内。3.沙锅内注入羊肉汤、味精、盐、胡椒粉，炖至羊脑熟，装入碗内即成。
【工艺】：原炖
【口味】：酸辣味
【标签】：山东菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 老人食谱
【做法】：1.水发海参片成抹刀片，用沸水焯出备用；葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水；花椒用水浸泡待水有花椒味时，捞出花椒，花椒水备用。2.嫩羊肉、精鱼肉分别剁成细蓉，各加葱姜水130克、花椒水25克，再加肥肉末60克、鸡蛋150克、荸荠末30克、干淀粉15克及盐、味精、胡椒粉拌匀，羊肉馅中再加香菜末100克拌匀。3.锅中加清汤，分别将羊肉馅、鱼肉馅制成直径2厘米的丸子，烧开打出浮沫氽熟，加入海参，加盐等调味淋上香油，撒香菜末出锅。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：冠心病食谱
【做法】：1. 将人参润透，切成片；2. 虫草用酒浸泡30分钟后捞起；3. 老鸭宰杀后，去毛、内脏及爪，再洗净；4. 姜拍松，葱切段；5. 将绍酒、盐抹在鸭身上；6. 把人参、姜、葱装入鸭腹内；7. 鸭头顺颈劈开，装5根虫草，用白棉线捆紧，放入炖锅内，加入上汤2000毫升；8. 将炖置武火上烧沸，再用文火炖煮1.5小时即成。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：哮喘食谱 胃调养食谱 祛痰食谱 气血双补食谱
【做法】：1. 将紫河车洗净，切小块备用；2. 将砂锅里加适量清水，放入虫草和紫河车；3. 将紫河车炖熟烂，加盐调味即可。
【工艺】：原炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 老人食谱 术后食谱
【做法】：1. 海参用水洗净内脏、泥沙，顺长切成宽条状；2. 老母鸡剁成块；3. 鸡块、姜片放入炖盅内，加水烧开，撇去浮沫，加盖，用小火炖至鸡块七八成热；4. 再放入海参，继续用小火炖20分钟左右；5. 揭去盖，放精盐、味精调好口味即成。