酱黄花菜是一道卤酱菜 健脾开胃食谱，口味酱香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析酱黄花菜的做法，协助您做出美味可口的酱黄花菜。
| 酱黄花菜的做法 |
| 1.制作时间应选在农历端午节后。采集鲜嫩肥壮，未开花的黄花菜，剪去老梗，用浓度20%的盐水浸泡24小时，捞出沥干待用。 2.把甜面酱，酱油在缸内混均匀，黄花菜分装几只纱布袋内，扎紧袋口，放到酱缸内混匀酱制。每天翻动一次，隔五天取出摊晾一次，30天后即成。 |
| 酱黄花菜说明： |
|
工艺：酱 口味：酱香味 |
| 酱黄花菜的制作材料 |
|
主料：黄花菜5000克 辅料： 调料：盐500克 甜面酱2500克 酱油600克 |
| 酱黄花菜怎么做好吃 |
| 酱黄花菜的热量 |
| 能量13728千卡,蛋白质1141.1克,脂肪85.6克,碳水化合物2518.1克,膳食纤维421.2克,维生素A15475微克,胡萝卜素92750微克,硫胺素3.55毫克,核黄素14.78毫克,烟酸215.2毫克,维生素C500毫克,维生素E300毫克,钙16281毫克,磷13924毫克,钾37317毫克,钠286487毫克,碘254.4微克,镁5846毫克,铁551.6毫克,锌242.22毫克,硒369.59微克,铜22.56毫克,锰86.86毫克, 酱黄花菜的做法，酱黄花菜怎么做 |
| 制作酱黄花菜的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=5425&caipu=1208098644