芥末拌肚丝是一道私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱 自汗盗汗食谱，口味芥末味，【家常菜食谱大全】为您详解解析芥末拌肚丝的做法，协助您做出美味可口的芥末拌肚丝。
| 芥末拌肚丝的做法 |
| 1.羊肚洗净煮熟晾凉后从中间划开切成细丝；蒜苔洗净后切成段，放入开水锅内焯熟，捞出沥干水分。2.芥末用开水调稀后焖出味，然后与酱油、麻酱、料酒、精盐、香油和味精对成浓汁，浇在羊肚丝和蒜苔上，拌匀装盘即成。 |
| 芥末拌肚丝说明： |
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工艺：拌 口味：芥末味 |
| 芥末拌肚丝的制作材料 |
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主料：羊肚300克 辅料：蒜黄50克 调料：芝麻酱25克 味精3克 香油5克 盐5克 酱油15克 料酒10克 芥末10克 |
| 芥末拌肚丝怎么做好吃 |
| 蒜薹就是蒜苗。 |
| 芥末拌肚丝的热量 |
| 能量535.99千卡,蛋白质47.05克,脂肪31.47克,碳水化合物18.82克,叶酸0.1微克,膳食纤维2.92克,胆固醇372毫克,维生素A99.95微克,胡萝卜素184微克,硫胺素0.18毫克,核黄素0.66毫克,烟酸7.89毫克,维生素C9毫克,维生素E14.24毫克,钙498.1毫克,磷668.22毫克,钾560.47毫克,钠3286.22毫克,碘0.36微克,镁171.31毫克,铁20.53毫克,锌9.56毫克,硒37.84微克,铜0.67毫克,锰2.84毫克, 芥末拌肚丝的做法，芥末拌肚丝怎么做 |
| 制作芥末拌肚丝的小贴士： |
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