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柠檬鱼片的做法,柠檬鱼片怎样做?

柠檬鱼片是一道西餐其他,口味酸咸味,【家常菜食谱大全】为您详解解析柠檬鱼片的做法,协助您做出美味可口的柠檬鱼片。

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柠檬鱼片的做法
1. 将鱼肉切成10片,抹上精盐、胡椒粉和柠檬汁腌制片刻; 2. 将面粉、鸡蛋加适量水调成鸡蛋糊; 3. 锅内注油烧至五成热,将腌好的鱼片蘸上面粉、鸡蛋糊和面包糊; 4. 下锅炸至金黄色,捞出控净油,码在烤盘内; 5. 放入烤箱内用180度的温度略烤取出; 6. 浇上热黄油即可食用。
柠檬鱼片说明:

工艺:

口味:酸咸味

标签: 【西餐其他

柠檬鱼片的制作材料

主料:草鱼500克

辅料:鸡蛋100克 小麦面粉100克 黄油25克

调料:植物油100克 盐2克 胡椒粉2克 柠檬汁15克

柠檬鱼片怎么做好吃
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
柠檬鱼片的热量
能量1181.04千卡,维生素B60.57毫克,蛋白质118.18克,脂肪48.87克,碳水化合物78.56克,叶酸214.1微克,膳食纤维3.79克,胆固醇894毫克,维生素A234.2微克,胡萝卜素1.2微克,硫胺素0.57毫克,核黄素0.33毫克,烟酸2.36毫克,维生素C1.65毫克,维生素E14.56毫克,钙184.83毫克,磷1062.44毫克,钾2000.11毫克,钠1111.17毫克,碘30.26微克,镁196.15毫克,铁9.52毫克,锌3.27毫克,硒81.31微克,铜0.28毫克,锰0.23毫克, 柠檬鱼片的做法,柠檬鱼片怎么做
制作柠檬鱼片的小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。