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糖醋蜇头花的做法,糖醋蜇头花怎样做?

糖醋蜇头花是一道湖南菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 便秘食谱 祛痰食谱 健脾开胃食谱,口味酸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析糖醋蜇头花的做法,协助您做出美味可口的糖醋蜇头花。

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糖醋蜇头花的做法
1.海蜇头用冷水泡上,搓抓几次,用清水洗净沙质,然后下入开水锅内,烫发至脆嫩时捞出,放入凉水内,片成薄片,洗后用冷水开水泡上。2.黄瓜洗净,一切两开,去籽,切成2厘米长的蓑衣花刀,用少许盐腌一下;红樱桃一切两开;姜切成末。3.食用时,捞出海蜇花和黄瓜挤干水分,用碗装上,放入白糖、醋、盐和姜末,抖匀后装入盘内,撒上红樱桃即成。
糖醋蜇头花说明:

工艺:

口味:酸甜味

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糖醋蜇头花的制作材料

主料:海蜇头300克 黄瓜250克

辅料:樱桃10克

调料:白砂糖100克 醋15克 盐3克

糖醋蜇头花怎么做好吃
海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
糖醋蜇头花的热量
能量668.75千卡,蛋白质20.42克,脂肪1.46克,碳水化合物144.3克,叶酸73.49微克,膳食纤维1.28克,胆固醇30毫克,维生素A83微克,胡萝卜素246微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.2毫克,烟酸1.67毫克,维生素C23.5毫克,维生素E8.68毫克,钙384.31毫克,磷91.1毫克,钾1074.27毫克,钠2622.94毫克,镁348.21毫克,铁16.87毫克,锌1.54毫克,硒50.22微克,铜0.69毫克,锰5.83毫克, 糖醋蜇头花的做法,糖醋蜇头花怎么做
制作糖醋蜇头花的小贴士: