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卤水鹅肠的做法,卤水鹅肠怎样做?

卤水鹅肠是一道卤酱菜 补虚养身食谱 补气食谱 接触化学毒素人员食谱 活血化瘀食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析卤水鹅肠的做法,协助您做出美味可口的卤水鹅肠。

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卤水鹅肠的做法
1.将鹅肠刮开,洗净。用盐,醋揉搓,再用清水洗净。入凉水浸10分钟,捞出,沥干。 2.将卤水烧滚,放鹅肠,烧5分钟,端锅离火,冷却后取出,切成段装盘,浇上少许卤水,撒上姜,葱丝即成。
卤水鹅肠说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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卤水鹅肠的制作材料

主料:鹅肠2000克

辅料:

调料:卤汁1000克 盐5克 醋3克 姜5克 大葱5克

卤水鹅肠怎么做好吃
卤水鹅肠的热量
能量4.13千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质0.21克,脂肪0.05克,碳水化合物0.95克,叶酸0.75微克,膳食纤维0.26克,维生素A1.95微克,胡萝卜素11.7微克,硫胺素0毫克,核黄素0毫克,烟酸0.11毫克,维生素C0.35毫克,钙6.11毫克,磷5.38毫克,钾31.48毫克,钠1974.6毫克,镁3.49毫克,铁0.33毫克,锌0.08毫克,硒0.16微克,铜0.02毫克,锰0.28毫克, 卤水鹅肠的做法,卤水鹅肠怎么做
制作卤水鹅肠的小贴士: