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家常菜谱脾调养食谱大全

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枸杞鲈鱼汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:微波食谱 肝调养食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 单身食谱

【做法】:1. 鲜鲈鱼洗净,鱼身两侧划斜刀,抹10克酒及少许盐,并在鱼肚塞入葱段、姜片,使去腥味。2. 取一汤锅,放入鲈鱼,枸杞及热高汤5杯,先覆胶膜再盖锅盖,以强微波10分钟烹煮后,加入盐、酒调味即可。

冰糖枸杞炖山药

【工艺】:原炖

【口味】:甜味

【标签】:肺调养食谱 脾调养食谱 肝调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 将山药去皮洗净,切成段,用沸水烫一下,捞出备用;淀粉加水调成芡汁备用。2. 锅内加适量清水、冰糖、蜂蜜烧开,放入山药段、枸杞子、用慢火炖熟烂。3. 将山药段捞出摆盘,锅内汤汁加香精,水淀粉勾芡,浇在山药段上即成。

猪胰薏米粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:糖尿病食谱 脾调养食谱 结核病食谱 不孕不育食谱

【做法】:1. 先将猪胰上的脂肪去掉,洗净切碎;2. 将薏米淘洗干净;3. 在砂锅里加适量清水,放入猪胰和薏米;4. 熬煮成粥即可服食。

当归杞子羊肝汤

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:明目食谱 补血食谱 补气食谱 补虚养身食谱 脾调养食谱 肝调养食谱

【做法】:1. 羊肝去筋膜,洗净,用滚水拖去血水;2. 瘦肉、党参、当归、枸杞子、红枣(去核)、生姜洗净;3. 全部材料放入煲内,猛火煮滚;4. 慢火煲2小时,加盐调味可供饮用。

活血蝮蛇米粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:快餐/主食 活血化瘀食谱 脾调养食谱 气血双补食谱

【做法】:1. 将蝮蛇、炙穿山甲洗净,加水煎汁;2. 取汁与淘洗干净的粳米一同煮粥。

葱香牛肉饼

【工艺】:煎

【口味】:葱香味

【标签】:快餐/主食 脾调养食谱 水肿食谱 补虚养身食谱 胃调养食谱

【做法】:1. 将牛肉剁茸;2. 圆葱、西芹分别洗净切碎;3. 牛肉馅加入圆葱碎、西芹碎、盐、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀;4. 煎盘中放入橄榄油烧热,将拌好的牛肉馅成饼伏;5. 醮面粉、拖蛋液、醮面包渣,放入煎盘中煎制成熟即可装盘。

参枣米饭

【工艺】:蒸

【口味】:原本味

【标签】:脾调养食谱 补虚养身食谱 失眠食谱 孕早期食谱

【做法】:将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用。将糯米洗净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将党参、大枣摆在糯米饭上,药液加白糖,煎成浓汁后浇在枣饭上即成。用法:可作早餐食用。

粉葛猪骨汤

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:脾调养食谱 滋阴食谱 肺调养食谱 孕中期食谱

【做法】:1. 粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软。2. 猪骨洗净,斩块,与粉葛、红枣、陈皮一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐调味供用。

蚕豆鲍鱼汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:肾调养食谱 脾调养食谱 水肿食谱

【做法】:1. 将蚕豆洗净,用水煮十分钟,取出去皮,瓣开两半;2. 鸡肉洗净切小片,用调味料及生粉拌;3. 鲍鱼切小片;4. 把蚕豆放锅内,加清水适量,武火煮五分钟,放鲍鱼鸡肉片,煮熟调味,并放胡椒粉即可。

糖醋鳜鱼卷

【工艺】:炸

【口味】:糖醋味

【标签】:四川菜 补气食谱 脾调养食谱 学龄期儿童食谱

【做法】:1. 鳜鱼由鳃后紧贴肉处剁下头,从鳍处切下尾留用;2. 再从脊骨处剖开,剔净刺成为两片净鱼肉;3. 片成长9厘米、宽6厘米、厚2毫米的片(12~14片);4. 剩下的鱼肉和冬菇、冬笋、荸荠、葱、姜、蒜均切成细丝;5. 把鱼片和冬菇、荸荠分别用盐、料酒、味精拌匀,腌上味;6. 鸡蛋去黄,用蛋清对干淀粉调成稀糊;7. 把鱼片平铺案上,用布搌去水分,抹上蛋糊,将配料分成份放在鱼片的一端,卷成直径25毫米的圆圈;8. 烧沸花生油,先把头尾滚上干淀粉炸熟,捞出摆在鱼盘的两端;9. 再将鱼卷逐个滚上干淀粉,下入油内炸到表面金黄色;10. 里面已熟时捞出放在盘中呈一尾鱼形;11. 锅内留下50克油,下入葱、姜、蒜稍煸,再加酱油、醋、白糖、高汤、料酒,开时勾水淀粉;12. 注入沸油50克,待汁翻大泡时烧在鱼卷上即可。