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清蒸山药鸭的做法,清蒸山药鸭怎样做?

清蒸山药鸭是一道糖尿病食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析清蒸山药鸭的做法,协助您做出美味可口的清蒸山药鸭。

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清蒸山药鸭的做法
1. 将烤鸭剁成大小适宜的肉块,按原形排于大汤碗内;2. 将山药洗净去皮,切成滚成块后置于盘中;3. 再加入葱、姜、大料、料酒、盐和适量汤拌匀后,上笼屉蒸透;4. 在锅中倒入清汤、山药,并加入适量精盐、味精调好味后烧沸,浇于烤鸭上即成。
清蒸山药鸭说明:

工艺:清蒸

口味:咸鲜味

标签: 【糖尿病食谱

清蒸山药鸭的制作材料

主料:烤鸭1500克

辅料:山药400克

调料:盐3克 味精1克 料酒10克 八角2克 大葱10克 姜5克

清蒸山药鸭怎么做好吃
本品上具有补肺滋阴、健脾益肾固精之功效,适于肺脾肾气阴两虚型糖尿病患者食用。
清蒸山药鸭的热量
能量6774.93千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质257.3克,脂肪576.97克,碳水化合物142.47克,叶酸32.52微克,膳食纤维4.44克,维生素A554.64微克,胡萝卜素95.7微克,硫胺素0.81毫克,核黄素4.89毫克,烟酸68.81毫克,维生素C20.5毫克,维生素E15.53毫克,钙599.13毫克,磷2766.07毫克,钾4587.25毫克,钠2582.26毫克,镁280.29毫克,铁37.5毫克,锌19.9毫克,硒157.15微克,铜2.79毫克,锰0.84毫克, 清蒸山药鸭的做法,清蒸山药鸭怎么做
制作清蒸山药鸭的小贴士:
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。