炸芝麻鸡卷是一道私家菜 延缓衰老食谱 气血双补食谱 补血食谱 贫血食谱 补阳食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析炸芝麻鸡卷的做法，协助您做出美味可口的炸芝麻鸡卷。
| 炸芝麻鸡卷的做法 |
| 1. 网油用水洗净，凉干水分；2. 鸡肉用刀斩成细茸放入碗内；3. 火腿、葱切成细末也放入鸡茸碗内，加入酒、盐、味精拌均匀；4. 每张网油切成两半放在案板上摊平，撒上干淀粉把鸡茸放上，卷成直径三厘米，长六厘米的圆形条，上屉蒸熟取出，放入用淀粉，鸡蛋调和的糊内托上糊；5. 将两条外面滚沾白芝麻，两条外面滚沾黑芝麻；6. 勺内放油待烧至六成热时，将芝麻卷下锅炸脆取出，每条切成马蹄块六块，放在菜盘中间即成。 |
| 炸芝麻鸡卷说明： |
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工艺：炸 口味：咸鲜味 |
| 炸芝麻鸡卷的制作材料 |
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主料：鸡肉250克 辅料：火腿25克 鸡蛋150克 白芝麻20克 黑芝麻20克 淀粉(玉米)20克 调料：大葱5克 料酒25克 盐5克 味精2克 植物油75克 |
| 炸芝麻鸡卷怎么做好吃 |
| 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。 |
| 炸芝麻鸡卷的热量 |
| 能量898.36千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质80.7克,脂肪54.73克,碳水化合物36.8克,叶酸193.58微克,膳食纤维4.9克,胆固醇1152.25毫克,维生素A483.05微克,胡萝卜素3.2微克,硫胺素0.52毫克,核黄素0.78毫克,烟酸17.87毫克,维生素C0.15毫克,维生素E22.29毫克,钙397.85毫克,磷872.38毫克,钾1034.68毫克,钠2861.88毫克,碘72.7微克,镁165.89毫克,铁15.01毫克,锌7.02毫克,硒54.85微克,铜1.08毫克,锰4毫克, 炸芝麻鸡卷的做法，炸芝麻鸡卷怎么做 |
| 制作炸芝麻鸡卷的小贴士： |
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