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笋尖冬瓜汤的做法,笋尖冬瓜汤怎样做?

笋尖冬瓜汤是一道减肥瘦身食谱 清热解毒食谱 水肿食谱 利尿食谱 防暑食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析笋尖冬瓜汤的做法,协助您做出美味可口的笋尖冬瓜汤。

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笋尖冬瓜汤的做法
1. 将干笋尖用温水浸软,去掉老头;2. 再将其撕成6厘米长、0.6厘米宽的笋丝;3. 冬瓜切成小瓦棱片备用;4. 将汤锅置火上,放猪油烧热,下入葱末炝锅;5. 随即放入沸水、笋尖丝煮至酥烂;6. 再放入冬瓜片煮熟;7. 加入精盐、香油起锅盛入汤盆内即成。
笋尖冬瓜汤说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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笋尖冬瓜汤的制作材料

主料:冬瓜300克

辅料:干笋25克

调料:盐3克 香油5克 小葱2克 猪油(炼制)50克

笋尖冬瓜汤怎么做好吃
1. 中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、膀胱经;2. 具有清热利水、消肿解毒、生津除烦之功效;3. 多用于水气浮肿喘满、消渴、暑热等症;4. 《名医别录》说它“主治小腹水胀,利小便止渴”;5. 笋尖冬瓜汤以冬瓜为主料,配以笋尖,共奏利水消肿,清热除烦,减肥轻身之效;6. 适用于肾炎水肿、糖尿病及体胖欲减肥者食用。
笋尖冬瓜汤的热量
能量508.88千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质0.93克,脂肪55.39克,碳水化合物7.41克,叶酸28.8微克,膳食纤维3.33克,胆固醇46.5毫克,维生素A16.3微克,胡萝卜素16.8微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.02毫克,烟酸0.67毫克,维生素C48.42毫克,维生素E6.22毫克,钙38.1毫克,磷33.52毫克,钾174.28毫克,钠1187.95毫克,镁30.42毫克,铁0.37毫克,锌0.32毫克,硒0.11微克,铜0.04毫克,锰0.07毫克, 笋尖冬瓜汤的做法,笋尖冬瓜汤怎么做
制作笋尖冬瓜汤的小贴士: