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凉拌酸辣白菜的做法,凉拌酸辣白菜怎样做?

凉拌酸辣白菜是一道私家菜 减肥瘦身食谱 高血压食谱 便秘食谱 利尿食谱 痛风食谱,口味酸辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析凉拌酸辣白菜的做法,协助您做出美味可口的凉拌酸辣白菜。

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凉拌酸辣白菜的做法
1.白菜切成0.33厘米宽的条,再切成3.3厘米长的段,入碗内,下盐3.5克,用手拌匀,腌十几分钟,用手将菜挤干,散放在另一个碗内。2.锅放火上,添入香油,油热时,葱、姜、辣椒下锅,用勺煸炒,加入余盐和醋、白糖、水少许,汁沸时,浇在白菜上,拌匀即成。
凉拌酸辣白菜说明:

工艺:

口味:酸辣味

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凉拌酸辣白菜的制作材料

主料:白菜600克

辅料:

调料:大葱5克 姜5克 辣椒(红、尖)10克 盐5克 醋30克 白砂糖25克 香油25克

凉拌酸辣白菜怎么做好吃
1.主料中的白菜应为嫩白菜帮2.葱、姜、红辣椒都切为细丝
凉拌酸辣白菜的热量
能量442.2千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质9.9克,脂肪25.7克,碳水化合物47.39克,叶酸112.22微克,膳食纤维5.38克,维生素A145.15微克,胡萝卜素870.7微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.32毫克,烟酸4.16毫克,维生素C200.75毫克,维生素E22.05毫克,钙319.4毫克,磷228.8毫克,钾149.7毫克,钠2390.8毫克,镁75.35毫克,铁6.49毫克,锌2.78毫克,硒3.95微克,铜0.35毫克,锰2.03毫克, 凉拌酸辣白菜的做法,凉拌酸辣白菜怎么做
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