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家常菜谱冻疮食谱大全

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酱蒜茸

【工艺】:酱

【口味】:蒜香味

【标签】:卤酱菜 健脾开胃食谱 冻疮食谱

【做法】:1.蒜瓣剥皮洗净晾干,辣椒留籽去蒂。 2.分别将蒜瓣,辣椒用石磨磨成酱汁,与其它配料拌匀后装缸,密封,发酵3-5个月即可开缸食用。

酿馅辣子

【工艺】:焖

【口味】:咸鲜味

【标签】:清真菜 肢寒畏冷食谱 冬季养生食谱 健脾开胃食谱 冻疮食谱

【做法】:1. 将羊肉剁茸放碗内;2. 加葱姜末、精盐、麻油、料酒、味精拌匀;3. 放勺内煸炒熟,即成馅待用;4. 辣子去蒂洗净,自蒂把处挖洞,去籽;5. 将肉馅灌入辣子内,抹淀粉糊封口,用热油氽一下;6. 炒勺打底油上火烧热,葱姜末炝勺;7. 放入酱油、料酒、味精、盐、辣子,添高汤焖一会儿;8. 淋水淀粉勾芡,晃勺,淋麻油即可。

红烧狗肉

【工艺】:红烧

【口味】:香辣

【标签】:山东菜 冻疮食谱

【做法】:1.将狗肉洗净切成2.5厘米见方的小块。 2.勺内放油烧热,用葱姜蒜、大料炸锅,把狗肉下勺煸炒,炒至肉无血水时下料酒、酱油、白糖、红辣椒、鸡汤750克,烧开后撇去浮沫,装入焖罐,用微火将狗肉焖烂至汤剩不多时,盛入盘内即成。

油红辣椒丝

【工艺】:酱

【口味】:香辣

【标签】:卤酱菜 冻疮食谱 肢寒畏冷食谱 健脾开胃食谱

【做法】:将鲜红辣椒先摘去把,洗净,切成细丝,放缸内加盐腌制,当中每天翻2次,7天后,把辣椒丝捞出,压去些水分,再加入酱油和小磨油,放入缸内,将口密封,10天后可吃。

萝卜羊肉汤

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:冻疮食谱 高原环境人群食谱 秋季养生食谱 补虚养身食谱 祛痰食谱 结核病食谱

【做法】:1. 将羊肉片去筋膜,切成约2.5厘米见方的块,先入沸水锅内焯约2分钟,除去血水,捞出沥水后放在锅内;2. 萝卜削去表皮,冲洗干净,切成约3厘米的滚刀块(菱角块)待用;3. 先将羊肉锅置旺火上烧沸后,改用文火煮约30分钟;4. 放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂即成。

酱辣椒

【工艺】:酱

【口味】:咸鲜味

【标签】:卤酱菜 冻疮食谱 肢寒畏冷食谱

【做法】:把辣椒洗净,按500克辣椒50克盐的比例,腌5天后出缸,晾干后投入酱油缸,酱7天即可食用(时间越长越好)

归参炖母鸡

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:肝调养食谱 气血双补食谱 冻疮食谱 肝炎食谱 老人食谱

【做法】:1. 母鸡杀后去毛和内脏,洗净,将当归、党参洗净后装入鸡腹内。2. 将鸡肉置沙锅内,加适量水,放葱(切段)、姜(切片)、料酒、味精,炖至肉烂,即可。

辣酱百叶

【工艺】:拌

【口味】:辣味

【标签】:减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 冻疮食谱 肢寒畏冷食谱

【做法】:1. 将百叶切成斜角块,放入热水中泡软,然后用冷水洗净;2. 百叶放入锅中,并加入鸡汤、辣酱、盐和酱油,用中火煮沸;3. 最后加入猪油拌匀即可。

羊肉粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:快餐/主食 冻疮食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱

【做法】:将羊肉刮洗干净,投入沸水锅中氽去血水,再用凉水漂洗干净,切成小肉丁。粳米淘洗干净,与羊肉一并放在沙锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬30-40分钟,以米和羊肉熟烂为度。可酌加姜(切末)、葱(切末)、食盐和味精等调料。用法:供早晚餐温热食用。

香炸狗肉

【工艺】:炸

【口味】:咸鲜味

【标签】:四川菜 冬季养生食谱 营养不良食谱 肢寒畏冷食谱 冻疮食谱

【做法】:1. 狗肉洗净,切成片,纳盆;2. 狗肉用姜片、葱段、盐、料酒、胡椒粉等码味;3. 生菜切丝拌成糖醋味,均待用;4. 狗肉挂匀蛋清豆粉,放到五成热的油锅中炸熟捞起;5. 待油温升至五成热时,再将狗肉入锅,复炸至色呈金黄且皮酥时捞起;6. 摆入盛器内,镶上生菜,带椒盐味碟上桌即可。