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家常菜谱痢疾食谱大全

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丁香酸梅汤

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:防暑食谱 肠炎食谱 痢疾食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 将乌梅,山楂洗净后,逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。2. 备清水约11公升,把药包投入水中,用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟,除去药包,静置沉淀,滤出汤汁,加入白砂糖即可饮用。

淡糟炒鲜竹蛏

【工艺】:炒

【口味】:咸甜味

【标签】:福建菜 清热解毒食谱 滋阴食谱 痢疾食谱 学龄期儿童食谱

【做法】:1. 将鲜竹蛏用刀顺背脊割1刀,剥壳取肉,剔去肚、线、膜,用刀从中片成相连的两片,去脚裙洗净沙;2. 冬笋切长3厘米、宽1厘米的薄片;3. 香菇切片,葱切马蹄片;4. 蒜头、生姜切米;5. 将鲜竹蛏放入开水锅中氽一下捞起,放在碗中用黄酒腌渍;6. 高汤(50克)、精盐、味精、葱白、白糖、白酱油、湿淀粉调匀在小碗中成卤汁,待用;7. 炒锅放在旺火上,舀入熟猪油烧至七成热,下冬笋片炸1分钟倒进漏勺沥油;8. 锅留油回旺火上,下蒜米、姜米稍煸,再加红糟熘一熘,调入黄酒、卤汁、冬笋、香菇,勾芡后倒入竹蛏,颠炒几下装在盘中,浇上麻油即成。

盐水大葱

【工艺】:拌

【口味】:葱香味

【标签】:私家菜 益智补脑食谱 高脂血症食谱 痢疾食谱

【做法】:1.将大葱摘洗干净,顺切成两半,再切成4厘米长的段;香菜切成1厘米长的小段;姜洗净去皮切成末。2.把大葱段用盐腌1-2小时控出盐水,拌入姜末、香菜段、味精、香油调好口味即成。

炒苋菜

【工艺】:熟炒

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 小儿营养不良食谱 学龄期儿童食谱 痢疾食谱 夏季养生食谱

【做法】:1.去掉苋菜梗上的老皮、老叶,洗净,择成段,放入沸水焯一下捞出。2.花生油下锅烧热,放入苋菜、素汤8毫升、精盐、味精炒拌均匀至熟,放入淀粉勾芡即可。

黄连白头翁粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:清热解毒食谱 痢疾食谱 腹泻调理食谱

【做法】:1. 将黄连、白头翁入沙锅,水煎,去渣取汁。2. 将锅中加清水400毫升,煮至米开花,加入药汁,煮成粥,待食。用法:每日3次,温热服食。

马齿苋粥

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:神经衰弱食谱 春季养生食谱 痢疾食谱 利尿食谱 糖尿病食谱

【做法】:1.将粳米淘洗干净,用冷水浸泡,捞出沥水。马齿苋择洗干净,切成碎段。2. 猪瘦肉用冷水洗净,剁成肉末备用。 3. 炒锅上火,加入香油、肉末炒拌片刻,再放入马齿苋、粳米,加入冷水1000毫升,用旺火烧开,改小火熬煮成粥,下盐调味即可。

仙人掌蒸蛋

【工艺】:蒸

【口味】:清香味

【标签】:家常菜 清热去火食谱 滋阴食谱 贫血食谱 痢疾食谱

【做法】:1. 将仙人掌洗净,先切成厚片再切成从中间双飞片(一刀不断,另一刀切断);2. 猪肉洗净剁细成馅;3. 葱、姜洗净切成末;4. 取一器皿放入肉馅,加入鸡蛋清、酱油、精盐、葱末、鸡精拌匀待用;5. 将肉馅夹入仙人掌片中,把有馅的一面朝下,放到汤盘里滴入几滴香油,浇入蛋黄液;6. 将汤盘放到蒸锅中蒸15分钟,出锅即可食用。

马齿苋饮

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:肝炎食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 痢疾食谱

【做法】:将马齿苋洗净,与绿豆一同煎汤取汁。

酸梅汤

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:痢疾食谱 止血调理食谱 呕吐调理食谱 健脾开胃食谱 咳喘食谱

【做法】:1. 先把乌梅入锅,加水煮熟;2. 取出去核、渣;3. 加入白糖和凉白开500亳升即成;4. 若置于冰箱镇凉则更好。

白蜜马齿苋

【工艺】:拌

【口味】:甜味

【标签】:清热解毒食谱 腹泻调理食谱 痢疾食谱

【做法】:将鲜马齿苋洗净,切条,加入白蜜拌匀。用法:佐餐1次服下,每日2次。