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双腐拌双蛋的做法,双腐拌双蛋怎样做?

双腐拌双蛋是一道私家菜 高血压食谱 益智补脑食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析双腐拌双蛋的做法,协助您做出美味可口的双腐拌双蛋。

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双腐拌双蛋的做法
1.豆腐和酱豆腐(臭豆腐)分别洗净,沥干水分后淋上熟花生油,上笼蒸熟,取出放入盆中。2.咸鸭蛋煮熟后去壳后切碎,皮蛋也去壳后切烂,一下放入蒸好的豆腐、臭豆腐上,淋入香油拌匀,冷却后装盘即成。
双腐拌双蛋说明:

工艺:

口味:原本味

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双腐拌双蛋的制作材料

主料:松花蛋(鸭蛋)160克 咸鸭蛋160克 腐乳(白)100克 豆腐(北)100克

辅料:

调料:香油5克 花生油5克

双腐拌双蛋怎么做好吃
松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。 咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
双腐拌双蛋的热量
能量911.45千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质63.14克,脂肪63.72克,碳水化合物25.09克,叶酸61.34微克,膳食纤维3.7克,胆固醇2008毫克,维生素A585.4微克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.44毫克,核黄素0.88毫克,烟酸1.43毫克,维生素E37.27毫克,钙456.2毫克,磷820.35毫克,钾727.65毫克,钠7665.57毫克,碘10.88微克,镁206.9毫克,铁16.5毫克,锌6.61毫克,硒82.82微克,铜0.64毫克,锰1.03毫克, 双腐拌双蛋的做法,双腐拌双蛋怎么做
制作双腐拌双蛋的小贴士: