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家常菜谱高温环境作业人群食谱大全

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香菇冬瓜汤

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:幼儿食谱 健脾开胃食谱 高温环境作业人群食谱 利尿食谱

【做法】:1. 冬瓜去皮,去瓤洗净,切成0.5厘米宽,1.7厘米厚的块,香菇用温水泡发好,洗净备用。2. 汤锅置火上,放猪油烧热,下葱末炝锅炒出香味,放入高汤750克,香菇烧开,加入冬瓜块,待冬瓜熟烂,加入细盐,味精,淋上鸡油,起锅盛入汤碗中即成。

黄瓜丝豆腐

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 防暑食谱 高温环境作业人群食谱 清热去火食谱 夏季养生食谱

【做法】:1.香菜和芥菜分别择洗干净后,均切成末;大蒜剥去蒜衣捣成蒜茸;豆腐投入沸水中煮透,捞出冲凉,切成4厘米长、0.5厘米见方的丝;黄瓜也切成细丝。2.豆腐丝、黄瓜丝和香菜末一起放入盆内,加入香油、酱油、醋、精盐、味精、蒜茸、辣椒油、麻酱和芥菜末,拌匀装盘即成。

猪肝绿豆粥

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:补血食谱 肝调养食谱 水肿食谱 营养不良食谱 高温环境作业人群食谱

【做法】:1. 将猪肝冲洗干净,切片,用黄酒略腌备用。2. 绿豆淘洗干净,用清水浸泡1至2小时。3. 陈粳米淘洗干净,放入锅中,加清水6杯和浸泡过的绿豆,先用大火煮沸,再用小火熬煮。4. 煮至粥将成时,再加猪肝煮熟即成。

黄瓜三丝汤

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:防暑食谱 减肥瘦身食谱 高温环境作业人群食谱 清热去火食谱 夏季养生食谱

【做法】:1. 黄瓜去皮洗净,切成7厘米长、5厘米见方的粗丝;2. 泡菜(泡青菜)用清水漂洗后切成丝;3. 海带发涨,洗净,切成丝;4. 锅置旺火上,放入鲜汤,下少海带丝,泡青菜丝先煮;5. 投入黄瓜丝烧沸;6. 加入精盐、味精起锅,撒上小葱花即可。

姜末拌黄瓜

【工艺】:拌

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 高温环境作业人群食谱 减肥瘦身食谱 防暑食谱 糖尿病食谱

【做法】:姜洗净去皮切成末;嫩黄瓜洗净,切去蒂尾,一剖两瓣,刮净瓤子,用刀背拍松,直切成寸段,装入盘中,先撒姜末,滴入香油,再用醋把糖调成糖醋汁,浇黄瓜上拌匀即成。

荷叶粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:高温环境作业人群食谱 活血化瘀食谱 水肿食谱 防暑食谱 健脾开胃食谱

【做法】:取粳米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。用法:可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用,也可凉饮。

姜拌菜花

【工艺】:炝

【口味】:香辣

【标签】:私家菜 高温环境作业人群食谱 接触化学毒素人员食谱 动脉硬化食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1.大葱去根洗净切成花;姜洗净去皮切成末;菜花去根洗净,切成小朵,放入沸水锅中煮熟,捞出沥干,撒入精盐、味精、葱花和姜末。2.炒锅置火上,放入花生油烧热,将花椒炸出香味,浇在菜花上,拌匀装盘即可。

黄瓜拌绿豆芽

【工艺】:拌

【口味】:咸酸味

【标签】:高温环境作业人群食谱 减肥瘦身食谱 防暑食谱 夏季养生食谱 糖尿病食谱

【做法】:1. 将绿豆芽去根,洗净,入开水锅焯熟,捞出捞干水分;2. 黄瓜洗净,切成细丝;3. 葱去根洗净切成葱花;4. 姜洗净去皮切成丝;5. 将绿豆芽、黄瓜丝盛入盘中,撒上精盐、加葱花、姜丝拌匀,浇上醋、淋上热麻油,拌匀即成。

番茄苹果汁

【工艺】:其他

【口味】:果汁味

【标签】:前列腺疾病食谱 青少年食谱 高血压食谱 高温环境作业人群食谱 防暑食谱

【做法】:1.番茄洗净去皮、蒂、苹果洗净去皮、核,均切成小丁。芹菜洗净切成小段。2.将番茄、苹果、芹菜、柠放入榨汁器榨汁,倒入杯中。3.加入柠檬汁即可饮用。

苦瓜煮鸡腿

【工艺】:煮

【口味】:糟香味

【标签】:家常菜 高温环境作业人群食谱 防暑食谱 糖尿病食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 将土鸡腿洗净切块,放入沸水中氽透,捞出后再洗净;2. 将苦瓜干、红枣、黑枣、枸杞用清水浸泡半小时后放入沙锅,再放入土鸡腿块以中火煮15分钟;3. 最后加入江米酒、精盐、再滚煮3分钟即可。