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家常菜谱心悸食谱大全

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玉竹莲子瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:补气食谱 冠心病食谱 高血压食谱 心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱

【做法】:1. 将玉竹、莲子、百合、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块;2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

鱼头补脑汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:特色菜 益智补脑食谱 神经衰弱食谱 心悸食谱 失眠食谱

【做法】:1. 鸡肉洗净切丁;2. 将胖头鱼放入烧热的油锅内煎烧片刻;3. 加入香菇、虾仁、鸡丁略炒;4. 加天麻片和清水及猪油、葱、姜、盐、味精、胡椒等调料煮开后约20分钟即成。

酸枣仁夏枯草瘦肉汤

【工艺】:煮

【口味】:咸酸味

【标签】:高血压食谱 失眠食谱 冠心病食谱 心悸食谱 心调养食谱

【做法】:1. 将夏枯草去杂质,洗净;2. 酸枣仁、花生仁、红枣洗净;3. 猪瘦肉洗净,切块;4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可,随量饮汤食肉。 

莲子汤

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:神经衰弱食谱 腹泻调理食谱 心悸食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1. 先将莲子用清水浸涨,去衣去心,盛于大碗里,加水浸没;2. 莲子再上屉,用大火蒸约1小时;3. 至莲子酥烂,即出笼;4. 另取一锅,注水一大碗,加上白糖和已蒸酥的莲子;5. 置于火上煮,边煮边搅,至沸;6. 晾凉置于冰箱冰透即成。

参枣米饭

【工艺】:蒸

【口味】:原本味

【标签】:快餐/主食 气血双补食谱 脾调养食谱 心悸食谱 失眠食谱

【做法】:1. 将党参、大枣放在瓷锅或铝锅内,加水泡发;2. 然后煎煮半小时左右;3. 捞出党参、大枣、药液备用;4. 糯米淘洗干净放在大瓷锅中,加水适量,经蒸熟后,扣在盘中;5. 然后把党参、大枣摆在糯米饭面上;6. 将药液加白糖,煎成浓汁倒在枣饭上即成。

夜香花烩鸽

【工艺】:烩

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 心悸食谱 跌打骨折食谱

【做法】:将乳鸽宰净,在腹部下刀剥皮,切去脚、翼及嘴,注意留头,去掉鸽皮内层的膏脂,切下腿皮补贴在上翼窟窿处。用尖刀在鸽皮上戳几个小孔,然后把鸽皮铺在竹箅上,撒上干粉5克,每张鸽皮酿上180克虾胶,再用蛋白将虾胶扫平(中心稍低)。用武火将处理好的鸽皮虾胶蒸约6分钟即熟,脚、翼另外蒸熟。蒸熟后的酿鸽只切成十二件(共二四件)皮向上排于碟中,砌成鸽形,再放上脚及翼尖。用猪油起锅,溅入绍酒、上汤,调入味精、精盐、胡椒粉,加入湿淀粉7克(淀粉5克加水)打芡,再加麻油及包尾油拌匀洒于鸽面上,以夜香花围边(秋天可用菊花)。

莲子黑枣小麦汤

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:私家菜 心悸食谱 心调养食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱

【做法】:1.黑豆拣杂质,洗净煮熟;小麦洗净,放入开水锅内,煮成浓汁;莲子洗净,去心;黑枣洗去核。2.往锅中倒适量清水,下入黑豆、小麦汁,再下入莲子、黑枣同煮,煮至莲子,黑枣熟烂,加入冰糖,煮至冰糖溶化即成。

羊杂面

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:壮腰健肾食谱 延缓衰老食谱 快餐/主食 补虚养身食谱 心悸食谱

【做法】:1.将羊舌、羊腰子洗净,除去血水,切成片,蘑菇洗净,一剖为二,待用。2.将白面粉用水发透,揉成团,用擀面杖擀薄,如常规切成面条。3.将羊杂片放入锅内,加水适量,放入生姜(切丝),置武火上烧开,移至文火上炖熬。羊杂焖烂后,下入面条、食盐、胡椒粉即成。用法:食用时,可当主食吃,吃饱。

桂圆童子鸡

【工艺】:蒸

【口味】:原本味

【标签】:气血双补食谱 贫血食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 心悸食谱

【做法】:1.将鸡肉去内脏,洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱(切段)、姜(切大片)、盐和清水。2.上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。用法:佐餐食。

桂圆肉粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:神经衰弱食谱 失眠食谱 心悸食谱 延缓衰老食谱 贫血食谱

【做法】:将桂圆肉、红枣、粳米一并煮粥。