海错江瑶的拼音及解释

词条：海错江瑶

hǎi cuò jiāng yáo

海错：指海产品种类繁多，后用以指海味；江瑶：蚌属，肉不能食，但前后两柱味美，俗称“江瑶柱”。泛指美味佳肴。