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家常空心菜如何做,空心菜的做法,怎么做空心菜食谱家常菜

【家常菜谱大全】收集了各种家常菜空心菜的做法精要,空心菜怎么做的美味可口?做空心菜需要准备哪些材料?在这里您可以详细了解。

输入需要查询的菜名:

蒜拌空心菜

【工艺】:拌

【口味】:酸咸味

【标签】:广东菜 利尿食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱

【做法】:1. 将空心菜择去老根,切10厘米长的段,放开水中焯一下,捞出控干水分,晾凉待用;2. 将蒜剥去皮,洗净剁成茸状,与酱油,醋,香油一起拌匀,浇在空心菜上,调匀即可。

烫空心菜

【工艺】:拌

【口味】:香辣

【标签】:高血压食谱 私家菜 高脂血症食谱 糖尿病食谱 动脉硬化食谱

【做法】:1.空心菜掐去老梗,用清水冲洗干净。2.大蒜切末、红辣椒洗净去蒂,切丁。3.锅中倒入适量的水烧开,放入洗净的空心菜氽烫至熟后捞出,沥干水分,切成小段。4.把蒜末、红辣椒丁和调味料(酱油20克、白糖5克)调拌均匀,淋上烫熟的空心菜上,搅拌均匀就可以吃了。

水煎空心菜梗玉米须

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:糖尿病食谱 清热去火食谱 利尿食谱

【做法】:1. 先将空心菜去杂,洗净,留梗;2. 玉米须洗净;3. 将空心菜梗、玉米须同放入砂锅里;4. 加适量清水,煎煮30分钟后去渣留汁。

腐乳炒空心菜

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱 清热解毒食谱 美容养颜食谱

【做法】:1. 空心菜洗干净,除去梗,择成小段备用;2. 白豆腐乳放入碗中压成泥,加入少许水淀粉调匀备用;3. 锅中倒油烧热,放入蒜蓉(大蒜捣碎)炒香,加入空心菜炒匀;4. 再加入调匀的腐乳汁炒熟,盛入盘中即可。

蛋花空心菜汤

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 便秘食谱 美容养颜食谱 防癌抗癌食谱 防暑食谱

【做法】:1. 空心菜择洗净干净,切成约2厘米长的段;2. 鸡蛋打在碗中搅散备用;3. 葱、姜洗净切丝备用;4. 炒锅放到大火上,加入植物油烧至五成热,用葱丝、姜丝炝锅;5. 放入空心菜略炒,随即加入清汤、盐、味精、胡椒粉,至汤煮沸;6. 撇去浮沫,用勺将鸡蛋液拨入汤内,搅拌均匀;7. 使蛋花漂在汤面上,淋上香油即可。

空心菜瘦肉粥

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:春季养生食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 糖尿病食谱 老人食谱

【做法】:1. 籼米淘洗干净,用冷水浸泡片刻;2. 空心菜择洗干净,拍破菜梗,切成蓉;3. 猪瘦肉洗净,剁成肉末;4. 荸荠去皮洗净,切成碎粒;5. 锅内加入约1200毫升冷水,放入籼米,先用旺火烧开;6. 待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜,并调入猪油、盐及味精调味;7. 继续煮至米烂肉熟即可。

素炒空心菜

【工艺】:生炒

【口味】:清香味

【标签】:清热解毒食谱 便秘食谱 美容养颜食谱 防暑食谱 痢疾食谱

【做法】:1. 将葱洗净切成末待用;2. 先将蕹菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分;3. 炒勺坐旺火上,放猪油烧热,下入蕹菜、葱末,翻炒;4. 再下盐,烹料酒,放味精,炒至菜色变深,至汤汁开几开即可出勺。

空心菜炝玉米

【工艺】:炝

【口味】:咸鲜味

【标签】:四川菜 糖尿病食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 老人食谱

【做法】:1. 将玉米籽洗净,放入沸水锅中氽一下水;2. 空心菜茎根切颗,下沸水锅中氽一水备用;3. 锅置旺火上,下油,将干辣椒节炒至棕红;4. 下花椒,少许榨菜颗,炒香;5. 倒入玉米、空心菜,烹入鲜汤,加盐、味精,翻匀,起锅装盘即成。

豆腐乳空心菜

【工艺】:生炒

【口味】:腐汁味

【标签】:私家菜 清热解毒食谱 便秘食谱 利尿食谱 止血调理食谱 痔疮食谱 糖尿病食谱

【做法】:1. 把空心菜洗干净,切掉根部较老的部分,约切除5厘米左右,剩下的部分则切成5~6厘米的长度;2. 蒜头、生姜切末;3. 把锅加热后倒入色拉油,用大火炒以上的材料;4. 再加入适量的盐、酱油、酒、砂糖用捣碎的豆腐乳,轻轻搅匀即可盛盘食用。

炒空心菜

【工艺】:生炒

【口味】:清香味

【标签】:私家菜

【做法】:1. 空心菜除去老茎,带叶择成长条,洗净沥水。2. 炒锅内放油烧热,加入拍碎的蒜头爆出味,放入空心菜,加少许精盐用大火急炒,菜软时加酱油、精盐和味精,出锅即可。

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