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泡椒猪尾的做法,泡椒猪尾怎样做?

泡椒猪尾是一道骨质疏松食谱 壮腰健肾食谱 滋阴食谱 美容养颜食谱,口味咸酸味,【家常菜食谱大全】为您详解解析泡椒猪尾的做法,协助您做出美味可口的泡椒猪尾。

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泡椒猪尾的做法
1. 猪尾去毛洗净,入沸水锅煮熟,捞出冲凉,斩成5厘米长的节,待用;2. 将泡椒、辣椒去蒂后与调料放入泡菜坛,再放入猪尾浸泡8小时,捞出装盘即成。
泡椒猪尾说明:

工艺:

口味:咸酸味

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泡椒猪尾的制作材料

主料:猪尾500克

辅料:

调料:泡椒10克 辣椒(红、尖)5克 味精2克 白醋6克 花椒2克 大葱5克 姜5克 料酒10克 盐4克

泡椒猪尾怎么做好吃
猪尾一定要熟透,但不能煮垮肉。猪尾是下酒衣菜,用它与辣椒同泡,成泡椒猪尾,色泽鲜亮,质地软糯,咸酸味浓,滋味独特。
泡椒猪尾的热量
能量15.68千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质1.15克,脂肪0.28克,碳水化合物3.11克,叶酸0.75微克,膳食纤维0.99克,维生素A14.01微克,胡萝卜素84微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.14毫克,维生素C7.55毫克,维生素E0.07毫克,钙23.57毫克,磷8.71毫克,钾36.79毫克,钠1751.46毫克,镁6.54毫克,铁0.53毫克,锌0.1毫克,硒0.25微克,铜0.05毫克,锰0.28毫克, 泡椒猪尾的做法,泡椒猪尾怎么做
制作泡椒猪尾的小贴士: